Propiedades del ajo para adelgazar.

Desde tiempos inmemoriales el ajo ha sido reconocido en casi todas las culturas por sus propiedades medicinales y culinarias. Esta maravillosa planta, que crece desde una raíz subterránea, contiene muchos fito-nutrientes benéficos contra la enfermedad de arteria coronaria, infecciones y cánceres. El ajo es una siembra perenne desarrollada con métodos similares a los de la cebolla. La planta completamente desarrollada alcanza entre 50 y 60 cm de altura y tiene una raíz bulbosa subterránea de entre 8-20 bulbos conocidos como clavos. El bulbo completo está envuelto por varias capas blancas delgadas.
A diferencia de la cebolla, las flores del ajo son estériles, por lo que no producen semillas. Las plantas nuevas nacen de las secciones individuales del bulbo.
Los clavos del ajo contienen muchos minerales, vitaminas, antioxidantes y fitonutrientes benéficos para la salud.Los bulbos contienen tiosulfatos como el dialil disulfuro, el dialil trisulfuro y el disulfuro de alil propilo que pueden formar alicina por reacción enzimática.Los estudios de laboratorio muestran que la alicina reduce la producción de colesterol inhibiendo la enzima HMG-CoA reductasa en el hígadoLa alicina también reduce la rigidez de las venas liberando óxido nítrico, reduciendo también la presión arterial. Igualmente bloquea la formación de coágulos y reduce el riesgo de enfermedad de arteria coronaria, derrames y enfermedades vasculares periféricas por su acción fibrinolítica en los vasos sanguíneos.Los estudios han mostrado que el consumo de ajo puede reducir el riesgo de cáncer estomacal.La alicina y otros compuestos volátiles esenciales también cumplen funciones antibacteriales, antivirales y antifúngicas.El ajo es una excelente fuente de vitaminas y minerales. Los bulbos contienen potasio, hierro, calcio, magnesio, manganeso, zinc y selenio. Éste es un mineral protector del corazón y es un importante cofactor para las enzimas del cuerpo. El manganeso es usado por el cuerpo como cofactor para la enzima antioxidante superóxido dismutasa. El hierro obra en la formación de los glóbulos rojos.Contiene muchos flavonoides antioxidantes como el beta-caroteno, la zeaxantina y vitamina C. Ésta ayuda al cuerpo a desarrollar resistencia contra los agentes infecciosos y a eliminar los radicales libres.
Los dientes del ajo tienen grandes cantidades de vitaminas y minerales. 100 g proveen (% de la cantidad diaria recomendada):
95% de vitamina B-6 (piridoxina)52% de vitamina C33% de cobre21% de hierro18% de calcio26% de selenio73% de manganeso0% de colesterol
Los bulbos del ajo son recogidos cuando las hojas más bajas se vuelven amarillas y secas. Luego los bulbos son dejados a la sombra por varias semanas antes de llevarse a los mercados.
En las tiendas se venden varias formas de ajo: los bulbos enteros, secos, clavos individuales, procesados, en polvo o pasta.
Los bulbos secos pueden conservarse en temperatura ambiente en lugares oscuros y secos donde puedan permanecer por varias semanas. La pasta de ajo, sin embargo, debe guardarse en la nevera.
Esta hierba ha sido usada tradicionalmente en la medicina de China y la India como remedio para los resfriados, la tos, la bronquitis, etc.El aceite de ajo ha sido usado sobre la tiña y otras infecciones de la piel.En la medicina moderna, el consumo de esta hierba se recomienda como agente benéfico por sus propiedades antimicrobianas, anticancerígenas, antidiabéticas y auxiliares del sistema inmune y la reducción del colesterol.
Tanto los clavos como las hojas de la planta del ajo son usados en una variedad de recetas.
En general, las hojas tienen un sabor y olor menos fuerte que el de los clavos y se usan en las recetas de forma similar a la cebolla. La capa exterior generalmente se remueve con la mano y el bulbillo interno se pica con un cuchillo o se tritura antes de agregar a las recetas.
Algunos consejos:
El ajo se usa para mejorar el sabor de los platos de verduras, carnes y mariscos.También se usa como condimento para panes, tostadas y brochetas (rebanadas de pan rociadas con pasta de ajo y aderezos como aceite de oliva, pepino, tomate, queso, carne, etc.)También se usa en la preparación de sopas y salsas.Las hojas del ajo son usadas como verduras similares a las de la cebolla junto a otras verduras y huevos en algunas recetas asiáticas.
Los compuestos súlficos del ajo se transforman en alil metil sulfuro, el cual es excretado en el sudor y el aliento produciendo un olor desagradable (halitosis).
Los clavos del ajo contienen alicina, que actúa como diluyente de la sangre. Por lo tanto se aconseja evitarlo en casos de consumo de anticoagulantes como la warfarina, porque la combinación resultante puede causar sangrados excesivos.El aceite de ajo como el usado en la preparación de pepinillos facilita el crecimiento de la bacteria clostridium botulinum, generando una enfermedad llamada botulismo (parálisis del sistema nerviosos). Por lo tanto se aconseja que las preparaciones de ajo se conserven en la nevera y se consuman en el menor tiempo posible.
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Semillas de sésamo. Propiedades y beneficios saludables.

Uno de los primeros aceites vegetales conocidos por la humanidad, las semillas de sésamo se usan tanto en la culinaria como en la medicina tradicional por sus propiedades nutritivas, preventivas y curativas. Su aceite es fuente de algunos fitonutrientes como los ácidos grasos omega-6, antioxidantes fenólicos flavonoides, vitaminas y fibras con potentes anticancerígenos así como propiedades saludables.
El sésamo es una planta anual de la familia de las Pedaliáceas que crece extensivamente en Asia, particularmente en Birmania, China e India. También es una de las cosechas principales en Nigeria, Sudán y Etiopía. Su nombre científico es Sesamum indicum.
La planta requiere suelo seco y ambiente tropical para florecer. Alcanza un metro de altura aproximadamente y tiene flores rosadas y blancas. Las vainas aparecen pronto, conteniendo semillas blancas, marrones o negras dependiendo del tipo de cultivo. Cada vaina (2-5 cm de largas) es una larga caja rectangular de la forma de una cápsula con hendiduras profundas a los lados. Una vaina puede contener más de 100 semillas. Éstas son pequeñas, casi oblongas en forma, con sabor almendrado y alto contenido de aceite.
Las deliciosas, crujientes semillas de sésamo son consideradas alimentos saludables. Son altamente energéticas pero contienen muchos nutrientes, minerales, antioxidantes y vitaminas que son esenciales para el bienestar.Son especialmente ricas en ácidos mono-insaturados oleicos, que contienen hasta el 50% de los ácidos grasos en ellos. Los ácidos oleicos ayudan a reducir las LDL o colesterol “malo” e incrementan las HDL o colesterol “bueno” en la sangre. Los estudios han sugerido que la comida mediterránea, rica en grasas mono-insaturadas, ayuda a prevenir la enfermedad arterial coronaria y la apoplejía mediante lípidos saludables.Las semillas también son una gran fuente de proteínas con aminoácidos de alta calidad esenciales para el crecimiento, especialmente en los niños. Sólo 100g de semillas proveen 18g de proteína (32% del valor diario recomendado).Además, las semillas de sésamo  contienen muchos compuestos saludables como el sesamol (3,4-metileno-dioxifenil), sesaminol, furilmetanotiol, guayacol (2-metoxifenol), feniletanol y furanol, vinilguayacol y decadienal. El sesamol y el sesaminol son antioxidantes fenólicos. Combinados, estos compuestos ayudan a rechazar del cuerpo los nocivos radicales libres.El sésamo se cuenta entre los frutos y semillas ricos en vitaminas y minerales. Son fuentes importantes de complejos de vitamina B tales como niacina, ácido fólico, tiamina (vitamina B1), piridoxina (vitamina B6) y riboflavina.100g de sésamo contienen 97mcg de ácido fólico, aproximadamente el 25% del consumo diario recomendado. El ácido fólico es esencial para la síntesis de ADN. En mujeres embarazadas el sésamo puede prevenir defectos neurales en el bebé.La niacina es uno de los complejos de vitamina B del sésamo. 100g de semillas de sésamo contienen cerca de 4,5mg de niacina, 28% del consumo diario recomendado. La niacina ayuda a reducir los niveles de colesterol LDL en el cuerpo. Igualmente impulsa la actividad cerebral del ácido gama amino butírico (GABA), lo que ayuda a controlar la ansiedad y la neurosis.Las semillas de sésamo son grandes fuentes de minerales esenciales, incluyendo calcio, hierro, manganeso, zinc, magnesio, selenio y cobre. Muchos de estos minerales juegan un papel vital en la mineralización ósea, la producción de glóbulos rojos, la síntesis de las enzimas, la producción hormonal y la regulación de la actividad cardiaca y muscular.
Un poco de sésamo al día provee los niveles recomendados de antioxidantes fenólicos, minerales, vitaminas y proteínas.
El sésamo se encuentra en tiendas durante todo el año. Se puede escoger entre semillas enteras, descascaradas o secas. Existen variedades negras, marrones, amarillas o blancas en el mercado. Las semillas descascaradas son las blancas.
El sésamo contiene muchas grasas insaturadas, por lo que debe conservarse en contenedores herméticos para evitar su descomposición. En casa debe ubicársele en lugares frescos y oscuros. El sésamo bien almacenado puede conservarse durante varios meses. Las semillas descascaradas blancas deben mantenerse refrigeradas.
Evite las semillas viejas.
Las semillas de sésamo tienen un delicado sabor almendrado. Este sabor torna más pronunciado cuando se les frita en fuego bajo durante unos cuantos minutos.
Las semillas se usan libremente en la cocina para preparar salsas que luego se adhieren a diferentes platos.
Con las semillas fritas se prepara una salsa marrón claro conocida como tahini. El tahini es uno de los ingredientes principales del plato medio-oriental llamado hummus.Se rocían sobre biscochos, harinas, tortas, ensaladas, fritos, etc.Se usan en la producción europea de margarina.Se emplean en muchos platos dulces de la India, a menudo mezcladas con maní, almendras y azúcar.Se rocían sobre postres como el sundae y otros helados.El gomashio es un plato japonés preparado con semillas de sésamo.El aceite de sésamo es uno de los aceites vegetales más usados en Malasia, Indonesia y las zonas rurales sureñas de la India.
La alergia al sésamo es un tipo de reacción hipersensible que sufren algunas personas. Generalmente las reacciones incluyen urticaria, dermatitis y picazón. Algunas veces la reacción puede ser severa: vómitos, dolor abdominal, hinchazón de labios o garganta, causando dificultades respiratorias, congestión y hasta muerte. Por lo tanto se recomienda evitar cualquier forma de consumo de estas semillas en las personas alérgicas a ellas.

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Ginseng. Propiedades y beneficios del Oriente.

La raíz de ginseng es una hierba llena de nutrientes que ha sido usada por siglos como tónico energético y en los tratamientos de varios problemas de salud. Los científicos creen que el ginseng ayuda al cerebro a producir más endorfinas para balancear las hormonas del estrés físico y emocional secretadas por las glándulas suprarrenales.
El ginseng ha sido empleado para:
Reducir el estrés y la ansiedadIncrementar la lucidez mentalEstimular los sistemas nervioso e inmuneTratar la diabetesPrevenir el desarrollo de ciertos tipos de células cancerígenasReducir los niveles de colesterolMejorar la digestiónReducir la fatigaIncrementar la resistencia atlética
Algunos estudios clínicos también han sugerido que en los hombres el ginseng puede facilitar la erección e incrementar los niveles de testosterona y la producción de espermatozoides.
Tome una cápsula de ginseng de 100-200 mg en la mañana 3 veces a la semana. Notará un incremento gradual en el desempeño mental.
Tome una cápsula de ginseng o una taza de té de ginseng cada 2 díasEl té de ginseng se prepara hirviendo agua con 3-5 rodajas de ginseng durante 5 minutos.El té de extracto de ginseng se prepara mezclando una taza de extracto con una taza de agua hervida.El té de polvo de ginseng se prepara disolviendo una cucharadita de polvo en una taza de agua hervida.
El ginseng ayuda a aumentar los niveles de energía, la vitalidad y la lucidez mental a la vez que alivia la fatiga, los cambios de ánimo, el estrés e incluso el síndrome premenstrual en las mujeres. Simplemente tome una cápsula de ginseng o una taza de té de ginseng 3 veces a la semana si siente bajos ánimos o poca energía. Si usted es deportista, puede alternar tomando el ginseng diariamente durante 3 semanas y luego 1 semana sin tomarlo.
El ginseng contiene sustancias llamadas ginsenosidas, compuestos químicos que al parecer contienen potentes propiedades para prevenir el cáncer. Tome una cápsula de ginseng al menos 5 días a la semana por 2 meses, seguidos de 3 semanas sin tomarla, tras lo cual se reinicia el ciclo. Si a usted se le diagnosticó cáncer, es importante que consulte con su médico antes de consumir el ginseng regularmente.
Tomar 100-400 mg de ginseng diarios por 2 ó 3 semanas y luego retomar su consumo tras una semana de descanso es considerado seguro. Sin embargo, siempre es mejor seguir las instrucciones que trae el paquete particular.
Aunque el ginseng no es una hierba tóxica, su uso excesivo y prolongado puede causar insomnio e hipertensión. Por lo tanto, usar el ginseng continuamente durante más de 3 meses no es recomendable. En vez de eso aplique el uso cíclico descrito: por ejemplo, tome el ginseng diariamente durante 2 ó 3 semanas y luego deje de usarlo por 1 semana.
En caso de embarazo, lactancia, tratamiento con medicamentos, enfermedad o condición médica consulte con su médico antes de usar el ginseng. Si usted toma warfarina, heparina, aspirina, diuréticos o se encuentra en tratamiento para la presión arterial o una enfermedad cardiovascular, no tome el ginseng porque puede interferir con los medicamentos. No combine el ginseng con ninguna otra planta o nutriente que incremente la alerta o vigilia.      El ginseng se adquiere como raíz seca o como extracto en cápsulas, polvos o té en tiendas herbales. Al adquirir el ginseng como raíz opte por una que no presente debilidad o decoloración. También puede conseguir la raíz en cortes delgados. Es recomendable un producto de ginseng que tenga un extracto estandarizado de 3-7% de ginsenosidas.

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Propiedades depurativas de las habas

Las habas son leguminosas que por su valor calórico y su contenido en proteínas y fibra puedes tener en cuenta, especialmente si tienes algunos kilos que perder. Las habas poseen propiedades que, no pueden ser desaprovechadas en una dieta para adelgazar, ya que brinda beneficios depurativos y desintoxicantes al organismo.
Por diferentes propiedades, las habas son un alimento vegetal puede incorporarse en un régimen para perder peso, a través de diferentes preparaciones y comidas. Dentro de las propiedades más importantes se puede mencionar, las que permiten desintoxicar el organismo.
Propiedades depurativas de las habas
Las habas contienen alrededor de 25 gr. de fibra/100 gr. de este alimento. Esta fibra, por un lado, estimula al intestino para regularizar el tránsito de dicho órgano; y por otro lado estimula la vesícula para que segregue bilis para la emulsión de las grasas. Es decir que la fibra no sólo elimina residuos metabólicos del organismo, sino que también impide que las grasas que se consumen se absorban en su totalidad.Si bien las habas contienen almidón, cuya función principal es la de brindar energía, contiene otro tipo de fibra, conocida como fibra insoluble que no deja actuar al almidón, que se encuentra en su interior, y barre con todas las sustancias que puedan intervenir en el aumento de peso, no sólo las grasas, sino también los azúcares simples.Las habas también contienen otro componente que permite aumentar la desintoxicación del organismo, el potasio. Este mineral, compite con el sodio, aumentando su eliminación y por ende incrementando la pérdida de líquidos acumulados. Es decir que el potasio de las habas, le brindan beneficios diuréticos que eliminan toxinas retenidas en el cuerpo.
Si deseas o necesitas depurar tu organismo, con una porción de hasta 70 gramos de habas cocidas o 30 gramos crudas, obtendrás estas propiedades desintoxicantes, sin sumar una excesiva cantidad de calorías a la dieta.
Sólo debes tener en cuenta que, si sufres de problemas intestinales, las habas no son un alimento apropiado para consumir debido a la cantidad de fibra que contiene. Se puede consultar la dieta de la manzana y la dieta de la piña en los enlaces para más información.

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Propiedades de la Stevia para adelgazar. Alternativa natural para el azucar.

La Stevia es una pequeña planta dulce de origen sudamericano usada por las tribus guaranís del Paraguay desde siglos atrás. ¿Es una alternativa saludable frente al azúcar común en las dietas de carbohidratos controlados? ¿Es nutritiva y segura para el consumo general? Recientes estudios confirman que esta planta dulce trae muchos beneficios saludables a partir de sus fito-químicos que ayudan a controlar el azúcar en la sangre, el colesterol y la presión arterial, además de su uso como edulcorante natural. Debido a la demanda de alternativas bajas en calorías, la Stevia ha llamado la atención de las personas saludables de todo el mundo.
La Stevia es una pequeña planta perenne que pertenece a la familia de las Asteráceas, género Stevia. Su nombre científico es Stevia rebaudiana. Algunas variedades conocidas son la planta de hoja de miel, el crisantemo dulce, la Stevia dulce, etc. La planta puede alcanzar más de 100 cm de altura con sus delgados y ramificados tallos, y florece en regiones templadas y tropicales. Se cultiva comercialmente en Japón, China, Tailandia, Paraguay y Brasil. Actualmente China es el líder en su exportación. Casi todas las partes de la planta son dulces, pero los glucósidos están más concentrados en sus hojas dentadas de color verde oscuro. Los indígenas del Paraguay la han usado para endulzar bebidas y alimentos y para varias medicinas. Hoy en día es usada en la cocina de muchas regiones sudamericanas y asiáticas.
Es baja en calorías, y sus hojas secas pueden ser 40 veces más dulces que el azúcar. La dulzura de la Stevia se debe a sus compuestos glucósidos como el steviosida, steviolbiosida, rebaudiosidas A-E y dulcosida.El steviosida es un compuesto glucósido libre de carbohidratos. Por eso carece de las propiedades de las sacarosas y los carbohidratos. Los extractos de la Stevia como el rebaudiosida A son 300 veces más dulces que el azúcar. En contraste con ésta, la Stevia es capaz de mayor conservación, mayor tolerancia a temperaturas, no es fermentativa y tiene 0 calorías.La Stevia contiene esteroles y compuestos antioxidantes como los triterpenos, flavonoides y taninas. Algunos antioxidantes polifenoles presentes en la Stevia son el kenferol, la quercetina, los ácidos clorogénico y cafeico, isoquercetina, isosteviol, etc. Los estudios han mostrado que el kenferol puede reducir el riesgo de cáncer de páncreas por 23%.El Ácido clorogénico reduce la conversión del glucógeno a glucosa y también reduce la absorción de la glucosa para aminorar los niveles de azúcar en la sangre. Los estudios han confirmado la reducción de la glucosa y el incremento de la glucosa-6-fosfato y el glucógeno en el hígado.Ciertos glucósidos del extracto de Stevia dilatan los vasos sanguíneos e incrementan la excreción de sodio y la producción de orina. En efecto la Stevia, en dosis más altas que las requeridas como edulcorante, puede ayudar a reducir la presión arterial.Como no tiene carbohidratos no causa la aparición de las bacterias bucales responsables por la caries. Por el contrario, sus compuestos inhiben la aparición de estas bacterias.Además, siendo una planta, la Stevia contiene muchas vitaminas y minerales que no se encuentran en los edulcorantes artificiales.El extracto de la Stevia ha sido usado por los indígenas sudamericanos para reducir el peso, tratar heridas infecciosas, inflamaciones, hinchazones y también como tónico para tratar la depresión.El extracto de la Stevia ha sido usado por los indígenas sudamericanos para reducir el peso, tratar heridas infecciosas, inflamaciones, hinchazones y también como tónico para tratar la depresión.
En su hábitat natural la Stevia puede usarse en cualquier momento. Sin embargo, la mayoría de las Stevias del mercado se siembran en invernaderos o en condiciones supervisadas. Si usted siembra su propia Stevia en el jardín, escoja las hojas frescas de tallos pequeños. En general la Stevia se seca al sol, se tritura y se guarda en contenedores herméticos en lugares frescos y oscuros como en el que se almacena el orégano, donde puede conservarse por varios meses.
Las hojas de la Stevia pueden usarse directamente en las bebidas como endulzantes. Pero la mayoría de las veces se emplea triturada o refinada.
Recuerde usar la Stevia en pequeñas proporciones: es casi 30 veces más dulce que la caña de azúcar. Una cucharada de polvo de Stevia equivale aproximadamente a una taza de azúcar. Por lo tanto debe usarse en pequeñas cantidades de acuerdo a la dulzura requerida.
Puede prepararse almíbar de Stevia con una taza de agua caliente y ¼ de taza de hojas de Stevia frescas trituradas. Esta mezcla se deja reposar por 24 horas, luego se filtra y se refrigera. También se puede comprar el azúcar de Stevia (rebaudiosida A), que es un polvo blanco y cristalino, aproximadamente 30 veces más dulce que la caña de azúcar.
Algunos tips:
En Japón y en el este de Asia la Stevia se usa para endulzar tés, dulces, salsas, confitería y bebidas.Los extractos de Stevia se refinan para crear azúcar de cocina. Puede agregarse a mermeladas, yogures, helados, jugos, postres, goma de mascar, sorbetes e incluso para endulzar medicamentos ácidos.En el Brasil se le usa como remedio para la diabetes, la presión arterial, el estrés, etc.
La Stevia y sus productos derivados no se usan en los países de la Unión Europea por sus sospechados efectos mutagénicos. En los EE.UU. la Stevia y su extracto están limitados legalmente a su uso como suplementos de dieta. Sin embargo, el glucósido procesado de la Stevia, el rebaudiosida A, puede consumirse en muchos de los mencionados países.
En el año 2006, la Organización Mundial de la Salud (OMS) declaró con respecto al consumo de la Stevia: “El esteviosida y el rebaudiosida A no son genotóxicos in vitro o in vivo y la genotoxicidad del esteviol y algunos de sus derivados oxidantes in vitro no se expresan in vivo”.
En conclusión, la Stevia y sus productos se usan en países avanzados como el Japón y se ha usado en Sudamérica por siglos, siendo inofensiva para los seres humanos incluso en el embarazo.
La Stevia es usada en países avanzados como alternativa de bajas calorías especialmente para las dietas de carbohidratos restringidos.Ha sido usada por los indígenas del Paraguay por siglos sin causar efectos adversos, lo que la OMS ha confirmado.La Stevia contiene muchos antioxidantes que reducen la presión arterial, el colesterol y controlan la diabetes.La Stevia puede consumirse durante el embarazo y por niños.
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Propiedades de la naranja para adelgazar.

El delicioso jugo de naranja contiene una impresionante cantidad de nutrientes, vitaminas y minerales esenciales para el crecimiento y el bienestar general. Botánicamente, la naranja es una fruta perteneciente a la familia de las Rutáceas en el género de los cítricos (que también incluye al pomelo, la mandarina y la toronja). 

El naranjo es un árbol tropical y semitropical, de hoja perenne y flores pequeñas, que crece entre 5 y 8 m y da frutas por temporada que miden alrededor de 7 cm de diámetro y pesan entre 100 y 150 g. las naranjas se clasifican en dos categorías generales: dulces o agrias, siendo la primera la más consumida. Las variedades de la naranja dulce incluyen la valencia, la de ombligo, la persa y la sanguina.

Las frutas del grupo de los cítricos son llamadas hespéridas (hesperidium es un término científico que describe la estructura de las frutas del grupo cítrico. De hecho, esta fruta es una fresa modificada con piel áspera. La piel de la naranja contiene muchos aceites volátiles. La carne interior se compone de segmentos llamados carpelos, los cuales tienen numerosas vesículas de fluidos que son en realidad células capilares).

Los nutrientes de las naranjas son diversos. La fruta es baja en calorías, no contiene grasas saturadas o colesterol y es rica en la fibra dietética pectina, la cual es muy eficaz en las personas con sobrepeso. La pectina, por su acción como laxante, ayuda a proteger la membrana mucosa del colon reduciendo su tiempo de exposición a las sustancias tóxicas así como protege contra los químicos que causan el cáncer. Igualmente la pectina controla los niveles de colesterol en la sangre reduciendo su reabsorción en el colon mediante los ácidos biliares.La naranja, como las demás frutas cítricas, es una excelente fuente de vitamina C (provee cerca del 60% del hierro de reducción directa). La vitamina C es un poderoso antioxidante natural. El consumo de alimentos ricos en esta vitamina ayuda al cuerpo a desarrollar resistencia contra agentes infecciosos y radicales libres inflamatorios de la sangre.El jugo de naranja contiene una variedad de fitoquímicos. La hesperidina y la naringenina son flavonoides encontrados en las frutas cítricas. La naringenina tiene un efecto bio-activo sobre la salud como antioxidante, elimina radicales libres, es antiinflamatoria y reguladora del sistema inmune. También se ha demostrado en estudios de laboratorio que esta sustancia reduce el daño de los oxidantes en el ADN.Las naranjas también contienen altos niveles de vitamina A, y otros flavonoides antioxidantes como el alfa y el beta-caroteno, la beta-criptoxantina, la zeaxantina y la luteína. La vitamina A es eficaz para mantener saludables las membranas mucosas y la piel y también es esencial para la visión. El consumo de alimentos ricos en flavonoides ayuda a proteger contra cánceres pulmonares y bucales.También es una gran fuente de vitaminas de complejo B como la tiamina, la piridoxina y los folatos. Estas vitaminas son esenciales en tanto que el cuerpo las necesita desde fuentes externas para abastecerse.El jugo de naranja contiene minerales como potasio y calcio. El potasio es un importante componente celular y sanguíneo que ayuda a controlar el ritmo cardiaco y la presión arterial.

Las frutas cítricas son valoradas por sus propiedades nutritivas y antioxidantes. Científicamente se sabe que este tipo de frutas, especialmente las naranjas, traen beneficios para la salud por sus vitaminas y minerales. Además, recientemente se han empezado a apreciar los otros compuestos bio-activos de los cítricos, tales como los antioxidantes fitoquímicos y la fibra soluble e insoluble, los cuales son útiles para reducir el riesgo de cánceres y enfermedades crónicas como la artritis, obesidad y problemas cardiacos.

La temporada de la naranja comienza en octubre y finaliza en febrero. La fruta madura por lo general se recoge del árbol mecánicamente, por lo que a veces recibe heridas superficiales. Estas pequeñas abrasiones no tienden a impactar la calidad de la fruta.

En las tiendas se deben comprar las frutas frescas que muestren firmeza pero que puedan presionarse ligeramente. Las naranjas maduras tienen un color vivo, piel lisa, son pesadas y emanan un dulce aroma. Deben evitarse las que sean demasiado suaves o que tengan manchas pues tienden a perecer tempranamente.

Las naranjas pueden almacenarse a temperatura ambiente por una semana aproximadamente y por dos semanas en la nevera. Debe dejarse sueltas en los compartimentos para frutas y ubicarse en un lugar fresco, alejadas de la humedad para que no se dañen. El jugo de naranja debe guardarse en el congelador. La cáscara de la naranja puede guardarse en un lugar fresco y seco como un contenedor de vidrio.

La naranja puede llevarse a cualquier lugar sin grandes inconvenientes. Las naranjas frescas pueden consumirse en cualquier momento y en cualquier lugar, sólo hay que lavarlas para remover la suciedad de la cáscara o cualquier residuo de pesticidas antes de pelarlas.

La cáscara se corta con los dedos o cuchillo. Igualmente se remueven las membranas y semillas. Normalmente se consumen de este modo. También pueden consumirse cortándose horizontalmente por la mitad para que queden dos secciones que se van segmentando con cuchara.

El jugo de naranja es tan popular como la fruta, pero ésta es más eficaz cuando se quieren aprovechar sus beneficios antioxidantes. El contenido de fibra también se reduce enormemente en el jugo. Si usted desea beber jugo de naranja, prepárelo en casa en vez de comprar bebidas comerciales que contienen preservativos y colorantes artificiales. Al consumir la fruta retírela de la nevera para que recupere la temperatura ambiente.

La cáscara de la naranja también puede consumirse puesto que tiene valores culinarios debido a sus glándulas de aceite ricas en sabor.

Las siguientes son algunas formas de consumo:

Las secciones de la fruta son una excelente adición para ensaladasEl jugo de naranja puede beberse como refresco a lo largo del día.La naranja también se usa en la preparación de postres, mermeladas y gelatinas.La piel de la naranja se usa en la preparación de platos populares por su rico sabor.Las flores y hojas del naranjo se usan como té herbal.

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propiedades de las uvas para adelgazar

Los beneficios para la salud de las uvas son su habilidad para tratar el estreñimiento, indigestión, fatiga, trastornos renales, degeneración macular y la prevención de cataratas. Las uvas, unas de las más deliciosas frutas, son ricas fuentes de vitaminas A, C, B6 y ácido fólico, además de minerales esenciales como potasio, calcio, hierro, fósforo, magnesio y selenio. Las uvas contienen flavonoides, que son poderosos antioxidantes, los cuales pueden reducir el daño causado por los radicales libres y el envejecimiento.

Las uvas, debido a su alto contenido de nutrientes, juegan un papel importante para asegurar una vida sana y robusta.

Algunos de los beneficios para la salud de la uva son los siguientes:

Asma: Debido a su valor terapéutico eminente, las uvas se pueden utilizar para curar el asma. Además de ello, el poder de asimilación de la uva es también mayor. Aumenta la humedad presente en los pulmones.Enfermedades Del Corazón: Las uvas aumentan los niveles de óxido nítrico en la sangre, lo que previene los coágulos de sangre, reduciendo así las probabilidades de ataques al corazón. Además, los antioxidantes presentes en las uvas previenen la oxidación del colesterol LDL, que bloquea los vasos sanguíneos.Migraña: El jugo de uva madura es un importante remedio casero para curar la migraña. Se debe tomar por la mañana temprano, sin mezclar agua adicional.Estreñimiento: Las uvas son muy eficaces en la superación del estreñimiento. Ellas son consideradas como un alimento laxante, ya que contienen ácidos orgánicos, azúcares y celulosa. Además, alivian el estreñimiento crónico porque tonifican el intestino y el estómago.Indigestión: Las uvas tienen un papel importante en la dispepsia. Alivian el ardor y curan la indigestión y la irritación del estómago. También son preferibles, ya que constituyen una comida ligera.Fatiga: El jugo ligero de uva blanca repone el contenido de hierro presente en el cuerpo y previene la fatiga. Sin embargo, el jugo de uva oscura no impulsa el hierro, por otro lado, lo disminuye. El consumo de jugo de uva también le proporciona energía instantánea. Los antioxidantes presentes en las uvas también proporcionan el impulso necesario para su sistema inmunológico.Trastornos Renales: Las uvas pueden reducir considerablemente la acidez del ácido úrico y ayuda en la eliminación del ácido del sistema, reduciendo así la presión de trabajo de los riñones.Cáncer De Mama: A través de un estudio más reciente, se ha descubierto que el jugo de la uva morada Concord ayuda a prevenir el cáncer de mama. Se observó una reducción significativa en la masa de tumores mamarios de ratas de laboratorio, después de que fueron alimentados con el jugo de uva sobre la base experimental.Enfermedad De Alzheimer: El resveratrol, un polifenol beneficioso presente en las uvas, reduce los niveles de amiloide-beta péptidos en pacientes con enfermedad de Alzheimer. Los estudios sugieren que la uva puede mejorar la salud cerebral y prevenir la aparición de enfermedades neurodegenerativas.Degeneración Macular: Las uvas pueden evitar la pérdida de la visión, relacionada con la edad, o la degeneración macular. Tres porciones de uva por día pueden reducir el riesgo de degeneración macular en más de un 36%.Previene Las Cataratas: Los flavonoides presentes en las uvas contienen antioxidantes, que pueden reducir y combatir los daños causados ??por los radicales libres, tales como cataratas, aparte de las enfermedades cardiovasculares, cáncer y problemas relacionados con la edad.Colesterol En La Sangre: Las uvas contienen un compuesto llamado pterostilbene, que tiene la capacidad de reducir el nivel de colesterol. Las saponinas presentes en la piel de la uva también pueden prevenir la absorción del colesterol.Actividad Antibacteriana: Las uvas rojas tienen fuertes propiedades antibacterianas y antivirales y pueden proteger contra infecciones. Tienen una fuerte propiedad antiviral contra el virus de la poliomielitis y del herpes simple.Propiedades Contra El Cáncer: Las uvas tienen fuertes propiedades contra el cáncer, debido al efecto anti-inflamatorio del resveratrol presente en la uva. Es particularmente eficaz en el cáncer colorrectal y el cáncer de mama. Las antocianinas y proantocianidinas presentes en las uvas tienen propiedades de anti-proliferación y pueden inhibir el crecimiento de agentes causantes de cáncer. El jugo de uva no sólo evita el riesgo de cáncer, sino también suprime el crecimiento y la propagación de células cancerosas. Los pigmentos contenidos en las uvas mejorar la inmunidad del cuerpo.

Por lo tanto, las uvas desempeñan un papel fundamental en la prevención de innumerables trastornos de salud y pueden ser utilizadas como remedios caseros basados ??en varias dolencias. Las uvas pasas, conocidas como pasas, son muy nutritivas y ayudan en muchos trastornos como estreñimiento, acidosis, anemia, fiebre, debilidad sexual, y ayudan a aumentar de peso y al cuidado de los ojos. Lea más sobre los beneficios de las pasas.

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¿Es verdad que el bicarbonato de sodio tiene propiedades para adelgazar?

Bicarbonato de sodio para adelgazar Buen día: mi nombre es Rocio y he leído varios artículos relacionados con el bicarbonato de sodio, en donde se dice que este baja el pH de la sangre, evitando así la necesidad de comer dulce.
Me gustaria ampliar la información sobre el desempeño del bicarbonato de sodio para adelgazar
Gracias.
Saludos.

Hola Rocío: El bicarbonato de sodio es una sustancia natural que posee propiedades medicinales por considerarse una sustancia alcalina. En este caso puntual te brindaré información sobre si el bicarbonato de sodio sirve para quitar el deseo de dulces y si es verdad que este suplemento tiene propiedades para adelgazar.

El bicarbonato de sodio es una sustancia que posee propiedades medicinales, a la cual se la considera una sustancia alcalinizante. Según algunos investigadores como el Dr. Robert Young el bicarbonato neutraliza la acción dañina de los alimentos ácidos como los dulces y azúcares. Si bien el bicarbonato de sodio no tendría propiedades para adelgazar en forma directa, este actuaría de manera beneficiosa sobre el organismo, mejorando el funcionamiento de los diferentes órganos y el metabolismo de los distintos nutrientes; por ende te permitiría perder peso.

En cuanto a si el bicarbonato te quita el deseo de dulces, en realidad no hay estudios que avalen esta afirmación. EL efecto que el bicarbonato tendría sobre los dulces es, como comenté con anterioridad, neutralizar el efecto dañino de los ácidos en el organismo que pudieran provocar diferentes tipos de enfermedades.

El consumo de bicarbonato estaría incluido dentro de la dieta alcalinizante que incluye alimento con determinadas características y que te permitiría adelgazar, ya que mejoraría el metabolismo de todo el organismo. Un alimento que tiene un efecto alcalinizante y que te permite adelgazar es el limón, fruta a partir de la cual se puede realizar la cura del limón.

Si tienes interés en conocer más acerca de la dieta alcalinizante puedes obtener más información en:

Espero te haya sido útil.
Un saludo.

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propiedades de la espinaca para adelgazar

Coma espinacas en su forma cruda fresca con el fin de beneficiar a la mayoría de su nutrición orgánica. La espinaca pertenece a la misma familia que la remolacha y la acelga. Este vegetal amplio y frondoso es de color verde. Tiene el ligero sabor amargo de su hermana, la remolacha y el sabor ligeramente salado de la acelga. La espinaca siempre ha sido conocida por sus propiedades de limpieza y nutrición para el tracto digestivo, los intestinos y el colon. Cuando está bien preparada, la espinaca es altamente beneficiosa en la corrección de muchas dolencias comunes.

Hay advertencias de que algunas espinacas contienen ácido oxálico, y que su consumo debe ser limitado. La presencia de ácido oxálico en los alimentos previene la absorción de calcio y hierro.

La verdad será dicha aquí: En su forma pura, el ácido oxálico es orgánico y es abundante en las enzimas. No sólo es la forma orgánica beneficiosa, también es esencial para las funciones fisiológicas del cuerpo.

Sólo cuando las espinacas se cocinan y procesan, es que el ácido oxálico se convierte inorgánico y llegar a ser perjudicial. Por lo tanto, limite el consumo de espinaca cocida o procesada.

La espinaca es uno de los vegetales más llenos de nutrientes y su zumo natural es una fuente excelente de clorofila. También es una excelente fuente de vitaminas A, complejo B, C, E, K, carotenos, ácido fólico, manganeso, calcio, hierro, yodo, magnesio, fósforo, potasio, sodio, elementos traza y muchos aminoácidos valiosos.

Los minerales de la espinaca son altamente alcalinos, por lo que es útil en la regulación del pH del cuerpo. Proporciona la misma cantidad de proteínas que se podrían obtener de la misma cantidad de carne, una alternativa más barata y más saludable para obtener proteínas.

La mejor manera de disfrutar de todos los beneficios para la salud de la espinaca se encuentra en su zumo. Empiece a añadir jugo de espinaca en su dieta para disfrutar de sus numerosos milagros:

Acidez: Su minerales alcalinos son esenciales útiles para la limpieza de los tejidos y el mantenimiento de la alcalinidad de la sangre, por lo que es eficaz en la lucha contra la acidez.

Anemia: El contenido de alto grado de hierro en las espinacas lo convierte en un constructor de sangre grande. Regenera y reactiva las células rojas de la sangre y provee el cuerpo de oxígeno fresco.

Anti-inflamatorio: Las propiedades de alta alcalinidad en la espinaca la convierten en la opción ideal de alimento para las personas que sufren enfermedades inflamatorias, como la osteoartritis y la artritis reumatoide.

Aterosclerosis: El ácido fólico y los antioxidantes en las espinacas ayudan a reducir el nivel de homocisteína, reduciendo los riesgos de la aterosclerosis.

Sangrado De Las Encías: El jugo de espinaca cuando se combina con jugo de zanahoria, efectivamente restaura el trastorno causado por la deficiencia de la vitamina C y un consumo excesivo de azúcar refinada.

Cáncer: La clorofila y bien el caroteno (luteína) que se encuentran en la espinaca son beneficiosos en la lucha y la prevención del cáncer. Una variedad de compuestos flavonoides se encuentran en este vegetal y son poderosos anti-oxidantes y agentes anti-cancerígenos. Los estudios han demostrado que las propiedades de las espinacas disminuyen la velocidad de división de células cancerosas, especialmente en el cáncer de mama, cervical, próstata, estómago y piel.

Tracto digestivo: El alto contenido de fibra en la espinaca la hace un depurador notable del tracto intestinal. Limpia el sistema mediante la eliminación de los desechos acumulados en el tracto digestivo, por su efecto laxante suave. Más importante aún, repara, cura y nutre las vías del tracto digestivo y sus funciones. Es una excelente ayuda para el estreñimiento, colitis, mala digestión o úlceras estomacales.

Problemas De Ojos: Su contenido abundante de vitamina A y carotenoides ayudan a prevenir los problemas relacionados con los ojos. Cuando se combina con zanahoria, ayuda a prevenir la degeneración macular, ceguera nocturna, y el desarrollo de cataratas.

La Presión Arterial Alta: Un estudio reciente también muestra que ciertos compuestos de proteínas de las espinacas son beneficiosos en la reducción de la presión arterial alta.

Osteoporosis: El alto contenido de vitamina K es esencial en el anclaje de calcio en los huesos, por lo que es importante para la salud ósea.

Embarazo y lactancia: El jugo de espinaca es un proveedor rico de ácido fólico y hierro, proporciona los nutrientes necesarios para el desarrollo del feto, previene de la amenaza de aborto y hemorragia accidental. El consumo de jugo de espinaca también mejora la calidad y cantidad de leche en la madre lactante.

¿Necesitamos decir más acerca de por qué debería añadir jugo de espinacas a su dieta?

Siempre que sea posible, trate de comer alimentos orgánicos. Pero si esto no es posible debe limpiar a fondo la espinaca, ya que es un vegetal que tiende a acumular arena, tierra y pesticidas.

Use espinaca cruda en lugar de lechuga en las ensaladas. O agréguelo como un adorno para hacer sándwiches. Encuentre formas creativas para comer espinaca fresca.

La espinaca es uno de los alimentos más comúnmente asociados con alergias. Probablemente debido a sus nutrientes muy compactos. Cualquiera de sus agentes puede desencadenar una alergia en una persona que sea alérgica a algo.

La espinaca es maravillosa, y abundante en beneficios para la salud, yo digo que siempre es mejor comerla con moderación. Limítese a no más de medio litro de jugo de espinaca en un día.

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propiedades del pepino para adelgazar

Estábamos acostumbrados a pensar que el pepino es muy “refrescante” para el reumatismo. Por el contrario el pepino, realmente ayuda a contrarrestar la inflamación en las articulaciones, mediante la eliminación de la cristalización del ácido úrico. El pepino es un tipo de melón que proviene de la misma familia de la sandía, el calabacín y la calabaza. Es de forma cilíndrica con una longitud aproximada de 6 a 9 pulgadas. Su piel es muy similar a la de la sandía, su color contiene gamas de verde a blanco. En el interior, la carne es muy jugosa y de color verde pálido.

El pepino es una planta tropical, pero también está fácilmente disponible en la mayor parte del mundo. Sin embargo, en algunas culturas, el pepino se utiliza más frecuentemente para hacer encurtidos, en los cuales la mayor parte de sus nutrientes se habrían perdido.

El pepino tiene una impresionante cantidad de agua (aproximadamente 96%) que se encuentra naturalmente destilada, lo que la hace superior al agua corriente. Su piel contiene un alto porcentaje de vitamina A, por lo que no debe ser arrancada.

El pepino contiene minerales alcalinos y es una excelente fuente de vitamina C y A (antioxidantes), ácido fólico, manganeso, molibdeno, potasio, silicio, azufre, y cantidades menores de vitamina del complejo B, sodio, calcio, fósforo y cloro.

Ustedes han visto los profesionales de la belleza usar rodajas de pepino en los ojos. Se ha encontrado que el ácido cafeico en este vegetal, ayuda a prevenir la retención de agua y cuando se aplica tópicamente, ayuda a reducir los ojos hinchados e inflamados.

Muchas personas ignoran los inmensos beneficios para la salud del pepino y evitan comerlo como sea posible. El pepino fresco puede tener un sabor “suave” y tiene propiedades refrescantes. Actúa como un antioxidante, cuando se toma junto con alimentos fritos y barbacoa.

Me gusta mezclar el jugo de pepino con zanahoria o jugo de naranja. Aquí está una lista de beneficios para la salud de pepino fresco:

Acidez: La alcalinidad de los minerales en el jugo de pepino es una eficaz ayuda en la regulación del pH de la sangre del cuerpo, neutralizando la acidez. El jugo también es útil para el tratamiento de úlceras gástricas y duodenales.

Presión Arterial: como el apio, la bebida incolora puede ayudar a regular la presión arterial debido a sus minerales y trazas de sodio.

Construcción De Tejidos Conectivos: La excelente fuente de sílice contribuye a la construcción adecuada de los tejidos conectivos en el cuerpo como en los huesos, músculos, cartílagos, ligamentos y tendones.

Enfriamiento: Durante el tiempo seco y caluroso, beba un vaso de pepino + zumo de apio. Maravillosamente ayuda a normalizar la temperatura corporal.

Diurético: El jugo del pepino es diurético, estimulando la eliminación de desechos a través de la orina. Esto también ayuda en la disolución de cálculos renales.

Fiebre: Las propiedades de regulación de temperatura en el jugo de pepino lo hacen una bebida adecuada cuando se tiene fiebre.

Inflamación: Los chinos piensan que los pepinos son muy “refrescantes” y no son adecuados para las personas con reumatismo. Pero ahora sabemos que el pepino puede ayudar a contrarrestar el ácido úrico que causa la inflamación en las articulaciones. Cuando se toma, el pepino hace su trabajo de limpieza en las articulaciones, por lo tanto provoca dolor, ya que elimina el ácido úrico. Esto significa que también ayuda a otras condiciones como la inflamación por artritis, el asma y la gota.

Crecimiento Del Cabello: El silicio y el contenido de azufre en el jugo de pepino lo hace especialmente útil para promover el crecimiento del cabello. Bébalo mezclado con jugo de zanahoria, la lechuga o la espinaca.

Ojos Hinchados: Algunas personas se despiertan por la mañana con los ojos hinchados, probablemente, debido a la retención de exceso de agua en el cuerpo (o de haber llorado antes de dormir). Para reducir la hinchazón, acuéstese y ponga dos rodajas de pepino en los ojos durante unos diez minutos.

Enfermedades De La Piel: La alta cantidad de vitamina C y anti-oxidantes en el pepino lo convierte en un ingrediente importante en muchas cremas de belleza para el tratamiento del eczemas, psoriasis, acné, etc.

Quemaduras De Sol: Cuando hay una quemadura de sol, haga jugo de pepino y lo frota en el área afectada para refrescarla y favorecer el efecto curativo.

Retención De Agua: Suministra los electrolitos necesarios y restaura la hidratación de las células del cuerpo, lo que reduce la retención de agua.

Elija los pepinos de color verde oscuro y firmes al tacto. Evite aquellos que son de color amarillento o que presenten arrugas en cualquier parte. Los pepinos más delgados tienen menos semillas que los más gruesos.

Los pepinos se deben guardar en la nevera para conservar su frescura. Los pepinos cortados se deben mantener envueltos o en un recipiente hermético y conservarse en la nevera. Consumirlos en un día o dos.

Siempre que sea posible, compre productos orgánicos pues los pepinos pueden ser encerados o tratados con pesticidas. Si desea comprar productos orgánicos, lave los pepinos con agua fría y frote suavemente con un cepillo para verduras. Podría ayudar también con un  remojo durante 5-10 minutos con 1-2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana.

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Bayas De Goji Propiedades Y Contraindicaciones De Las Frutas Tibetanas Para Perder Barriga

Los beneficios de las propiedades de las bayas de goji son muchas y se han convertido en el mundo occidental como una gran fruta tibetana anti envejecimiento, son muy ricos en antioxidantes y ayudan a bajar de peso. Los beneficios saludables de las bayas de goji son impresionantes, contienen 19 aminoácidos diferentes. Contienen más vitamina C que las naranjas, vitamina E, ácidos grasos esenciales, betaína (un nutriente que juega un papel importante en la salud del sistema cardiovascular), vitaminas del complejo B, más hierro que la carne y más betacaroteno que las zanahorias.

Las propiedades de las bayas de goji pueden ayudarle a perder peso por la supresión de los antojos de la cirugía, alimentos de almidón y suministrarle  con más energía, lo que ayuda a controlar el azúcar en la sangre y el apetito. Ahora, tanto como nos gusta complacer a nuestros cuerpos con todo lo que contiene antioxidantes, demasiados puede ser perjudicial, ¡así que ten cuidado! La cantidad de bayas de goji para comer es de alrededor de 10 a 30 gramos diarios, la cantidad correcta puede mantener su hígado sano y algo más que eso puede ser tóxico.

Cómalas mezcladas con otros frutos secos, en cereales para obtener las propiedades de las bayas de goji, comalas con chocolate negro, estos saben muy bien juntos. Si tengo un día de mucho trabajo por delante y no voy a estar en casa, pongo las bayas de goji y el chocolate oscuro juntos en un recipiente pequeño y lo meto en mi bolso. Se trata de una buena merienda a tener cuando se está a la carrera. Si no las has probado antes, unas son del  tipo de mascar, y son bastante dulces. A menudo se confunden con las pasas de uva, excepto por el color.

Algunas personas prefieren beber jugo de la baya del goji, que es tan beneficioso y pose las mismas propiedades de las bayas de goji, y el gusto excelente, es difícil dejar de beber en la cantidad recomendada, aunque son una buena fuente de cromo, un mineral que ayuda en el control de azúcar en la sangre. El cromo también puede ayudar a preservar la masa muscular durante el adelgazamiento, y también parece estar directamente involucrados en el metabolismo de los carbohidratos, grasas y proteínas. Promoviendo un metabolismo más eficiente, por lo que es más fácil de prevenir el aumento de peso.

También tienen un bajo IG (índice glicémico), lo que significa que, cuando come alimentos bajos en IG su apetito es satisfecho, y las bayas de Goji tienen un IG más bajo que muchas otras frutas.

Puede haber problemas de moho en las bayas de goji, y muchas marcas que he comprado en el pasado han tenido pequeñas manchas negras y manchas de moho. Así que en realidad echa un vistazo a la compañía en la que está comprando, incluso vaya tan lejos como para preguntarles si tienen algún problema.

Nuestra hormona de crecimiento en realidad disminuye a medida que envejecemos, por lo tanto nuestros niveles son mucho menores que los de  20 años y algo.

Qué pasa cuando esta hormona disminuye, nuestros cuerpos tienen una tendencia a almacenar más grasa corporal, y niveles más bajos de la energía y el deterioro muscular se producirá.Al aumentar estos niveles de forma natural, podemos empezar a vernos y sentirnos más jóvenes.

Las propiedades de las bayas de goji pueden hacer esto en un par de maneras:Nuestra glándula pituitaria produce la hormona del crecimiento, y el potasio es vital para el normal funcionamiento de esta glándula. Las bayas de Goji son una rica fuente de potasio.Los aminoácidos también promueven la producción de hormona de crecimiento y dos de los más importantes se encuentran en las bayas de goji.

L-Glutamina – Es conocida como un alimento para el cerebro, y también se utiliza en todo el cuerpo. Es usada en el intestino y por el sistema inmune y juega un papel clave en el metabolismo de las proteínas. Se encuentra comúnmente en los suplementos de alta proteína de los ficiculturistas, donde esta ayuda a prevenir el deterioro muscular durante los entrenamientos.

L-Arginina- Es ampliamente utilizada en los complementos relacionados con el rejuvenecimiento y anti-envejecimiento. También se utiliza en el control de peso y en los suplementos de retención de músculos.

Estos dos juntos pueden aumentar los niveles de la hormona del crecimiento, y le ayudará a sentirse y verse más joven.

Las bayas crecen en el norte de China, Tíbet y Mongolia y los beneficios para la salud de las bayas de Goji se han utilizado en la medicina china durante miles de años.Si bebe el jugo de la baya del goji o come las bayas, se beneficiará de los beneficios de salud de las bayas de goji.

Las propiedades de las bayas de goji son muchas pero dentro de sus contraindicaciones podemos mencionar que esta fruta tibetana interactua con medicamentos relacionados con la diabetes y la presión alta, si usted sufre de estas enfermedades por favor consultar con su medico antes de comer esta fruta para adelgazar. También se prohibe si la persona sufre de alergias a el polen.

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Esta entrada fue publicada el Lunes, julio 18th, 2011 y esta archivada bajo las categorias Alimentos Que Queman Grasa, Como Bajar De Peso, Productos Para Adelgazar, Remedios Caseros Para Bajar De Peso. Puedes seguir cualquier respuesta por medio de el RSS 2.0 feed.

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