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miércoles, 23 de noviembre de 2011

Dieta energizante libre de harinas y azúcar

Perder peso sin debilitarme Hola soy Morena tengo 31 anos 3 hijos, peso 68k y mido 158 mts me pregunto ¿cómo puedo quitar las harinas y el azúcar sin debilitarme?, ya que una vez lo hice y me puse a hacer ejercicio y un día no pude levantarme de la cama de lo débil que estaba y vomité mucho, me llevaron al hospital y me diagnosticaron deshidratación. Actualmente hago dietas dada por nutricionista pero casi siempre no las sigo al pie de la letra por motivos de tiempo, y si no tengo lo necesario en ese momento la desminuyo aún mas con lo que tenga a la mano que no contenga grasa. Practico karate-do 3 veces por semana.

Hola Morena: Adelgazar no es sinónimo de debilitamiento, todo lo contrario es posible realizar una dieta energizante libre de harinas y azúcares y además puedes perder peso. Para lograrlo es importante saber cómo suspender los carbohidratos sin debilitarse.

Para saber cómo suspender los carbohidratos sin debilitarte, se puede implementar una dieta energizante libre de harinas y azúcares.

Las galletas debes reemplazarlas por pan integral o pan sin gluten, no más de 2 rebanadas tostadas por día. El pan lo puedes reemplazar por ciertos cereales como 1 cucharada de avena arrollada o germen de trigo.También puedes optar por consumir en el almuerzo cereales integrales o legumbres como por ejemplo arroz, lentejas, soya, garbanzos, porotos. Se sugiere una porción de 1 taza de alimento cocido.El pan sólo lo debes comer en el desayuno, al igual que los cereales. De esta forma tendrás energía para comenzar tus actividades.Asimismo puedes reemplazar los cereales por frutas secas (no más de un puñado por día) o semillas enteras o molidas (1 cucharada diaria). Estos alimentos contienen carbohidratos diferentes a las harinas blancas, y son más saludables.Los alimentos dulces que contienen azúcar los puedes reemplazar por frutas (se recomienda comer 5 unidades diarias) o por dulces light (no más de 2 cucharaditas diarias). Incluso puedes preparar postres light con frutas, dulces y edulcorantes que son muy sabrosos, y con los que puedes adelgazar sin culpa.

Para que comprendas un poco mejor, en este ejemplo puedes encontrar una sugerencia.

Desayuno: 1 taza de infusión cortada con leche. 2 rebanadas de pan integral tostado con 1 cucharadita de queso blanco light y 1 cucharadita de dulce light.Media Mañana: 1 fruta fresca.Almuerzo: Ensalada de arroz integral (1 taza), arvejas, y 3 palitos de surimi. 1 taza de ensalada de frutas con crema light.Merienda: 1 yogur con 1 cucharadita de semillas de chía.Media Tarde: 1 puñado de frutas secas (por ejemplo nueces).Cena: 1 porción de pescado a la parrilla con ensalada de vegetales verdes. 1 porción de gelatina light.

Como puedes ver es posible restringir o dejar de comer las harinas y los azúcares sin debilitarse. Para evitar que te deshidrates debes beber 2 a 2 litros y medio de agua por día. Además, también es importante comer cada 3 horas para evitar que pierdas fuerzas.

Adelgazar sin perjudicar la salud es posible, solo necesitas saber cómo hacerlo.

Espero haberte sido útil.
Un saludo.



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jueves, 6 de octubre de 2011

Azúcar oculto en los alimentos

Ciertos alimentos suelen contener nutrientes como el azúcar, que pueden sumar calorías, kilos y grasas al organismo. Por ello, si estás a dieta y quieres prevenir complicaciones en tu salud es interesante que conozcas el contenido de azúcar de los alimentos, y cuáles pueden ser los que contengan dicho nutriente en forma oculta. Tener a mano esta información, no sólo te ayudará a adelgazar, sino también a tener una mejor calidad de vida.

El azúcar oculto en los alimentos se presenta con diferentes nombres, por eso para identificarlos es necesario que leas la información nutricional presente en el etiquetado de los alimentos.

Contenido de azúcar oculto de los alimentos

Ingredientes que tienen el prefijo “jarabe”.Miel de agave.Edulcorante de maíz.Jarabe de maíz o sólidos de jarabe de maíz.Jugo de caña deshidratada.Dextrina y dextrosa.Fructosa.Glucosa.Lactosa.Jarabe de maíz alta fructosa.Maltodextrina.Jarabe de malta.Maltosa.Jarabe de arce.Melaza.Jarabe de arroz.Sacarosa.El sorgo.Sacarosa.Xylosa.

Estos azúcares simples se encuentran en alimentos como helados, bollería, galletas, refrescos regulares, zumos envasados, chocolates, chucherías, etc.

El contenido de azúcar oculto en los alimentos puede aumentar la carga glucémica del organismo, generando diferentes complicaciones en la salud como por ejemplo sobrepeso, diabetes, resistencia a la insulina, hipercolesterolemia, triglicéridos altos, etc. Por esta razón es importante estar informado y leer el etiquetado de los alimentos para descubrir si estos tienen o no azúcar oculta.


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lunes, 26 de septiembre de 2011

Edulcorantes Artificiales. Efectos Secundarios De Los Sustitutos Del Azúcar

Hay debates generalizados sobre los beneficios de los edulcorantes artificiales. Los efectos secundarios de los edulcorantes artificiales son un componente importante de los edulcorantes artificiales. Hay innumerables efectos secundarios de los edulcorantes artificiales. El cuerpo humano realiza miles de reacciones químicas cada segundo. Las comidas se metabolizan con el fin de mantener la homeostasis. Sin embargo, el cuerpo humano tiene sus limitaciones. Por lo tanto, incluso el oxígeno, también, cuando se presenta en dosis anormales, puede ser perjudicial para el cuerpo, produciendo muchos efectos secundarios que no deseamos en nuestro cuerpo.

Numerosos expertos desean aprender los efectos secundarios de los productos procesados, realizando estudios y experimentos en ratas y otros animales de laboratorio. Los efectos secundarios de los edulcorantes artificiales se pueden aprender de esta manera. A continuación se muestra una lista de edulcorantes artificiales y sus posibles efectos secundarios.

La stevia aún debe ser aprobada por los sistemas de salud. La dulzura de la stevia es similar a la de la planta de azúcar stevia que es utilizada como edulcorante natural y no se debe confundir con el producto de polvo de Stevia que se vende en supermercados que es una versión mas concentrada y por tanto elevara mas la ingesta de azucares en la sangre. La stevia pertenece a la misma familia de plantas que incluye margaritas ambrosías, y crisantemos. Si usted sufre de sensibilidad a estas plantas, puede desarrollar reacciones adversas con el uso de Stevia. Los posibles efectos secundarios son desconocidos todavía. La stevia puede afectar la fertilidad, la frecuencia cardíaca y presión arterial.

El aspartame es uno de los  tipos de edulcorantes artificiales se utiliza en Equal y NutraSweet. Se usa en bebidas de dietas para bajar de peso, pastillas de menta, gomas de mascar sin azúcar, y helados de yogurt. Se compone de fenilalanina y ácido aspártico. Una condición genética rara conocida como fenilcetonuria existe. En esta condición el cuerpo no puede procesar la fenilalanina. Estas personas no deben consumir aspartame. El aspartame puede tener numerosos efectos secundarios, como dolores de cabeza, mareos, aumento de peso, depresión, insomnio, vértigo, pérdida de memoria, tumores cerebrales y defectos de nacimiento.

La sacarina se utiliza en Sweet ‘N Low. También se pueden encontrar en algunos dentífricos o pastas de dientes y sodas de dieta y algunos productos “light”. La sacarina contiene una mezcla de dióxido de azufre, amoniaco, ácidos bioquímicos y cloro. Todos los productos de edulcorantes artificiales que contienen sacarina debian llevar una etiqueta que indique que el uso de sacarina causaba cáncer a los animales de laboratorio. En el año 2000, la sacarina fue eliminada del Informe Nacional de Toxicología sobre cancerígenos.

Los alcoholes de azúcar están presentes en los productos que contienen hidratos de carbono. Se trata básicamente de azúcar con una molécula de hidrógeno añadido. Puede dar lugar a gases, diarrea, vómitos y distensión abdominal.

El edulcorante artificial Splenda utiliza  sucralosa. Se trata básicamente de azúcar unido a átomos de cloro. Ha habido muchas acusaciones. Sin embargo, no tiene efectos secundarios confirmados en 113 estudios realizados.

Cada uno de los edulcorantes artificiales tienen algunos efectos secundarios. Se necesitan más pruebas para demostrar la aparición de efectos secundarios más graves. Cada persona tiene una sensibilidad a sustancias específicas en diversos grados. Por lo tanto, el juicio debe ser utilizado mientras se usan edulcorantes artificiales como reemplazo del azucar en tus platos y bebidas si intentas perder peso de esta manera.

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Esta entrada fue publicada el Miércoles, agosto 24th, 2011 y esta archivada bajo las categorias Alimentos Que Queman Grasa, Como Bajar De Peso, Dietas Rapidas, Mitos Y Verdades Sobre Perder Peso, Pastillas Para Adelgazar, Perder Peso Rapido, Productos Para Adelgazar, Recetas Para Adelgazar, Remedios Caseros Para Bajar De Peso. Puedes seguir cualquier respuesta por medio de el RSS 2.0 feed.


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