Los beneficios del aceite de coco

El coco contiene muchos beneficios de salud y es una fuente nutritiva de alimento, zumo y aceite. Ha sido usado por generaciones para alimentar y curar a un gran porcentaje de la población mundial, especialmente en Asia y los países del Pacífico.
Aunque el coco ofrece muchos beneficios de salud debido a su fibra, vitaminas y nutrientes, es el aceite es el que funciona como alimento y medicamento notable.
El aceite de coco solía ser considerado como aceite alto en grasas saturadas y por lo tanto adverso para las dietas. Pero estudios recientes han mostrado que el aceite de coco contiene un tipo diferente de grasas saturadas y reacciona de forma particular en el cuerpo.
Tiene que ver con el tipo de molécula grasa presente en el aceite. El aceite de coco se compone predominantemente de ácidos grasos de cadena media (AGCM), también conocidos como triglicéridos de cadena media (TGCM). La mayoría de las grasas saturadas e insaturadas de la alimentación diaria consisten en ácidos grasos de cadena larga (AGCL).
Los AGCM son muy diferentes de los AGCL. No tienen un efecto negativo sobre el colesterol y protegen contra enfermedades cardiacas. Los AGCM ayudan a reducir el riesgo de arterosclerosis y enfermedades cardiacas. Uno de los aspectos que hace especial al aceite de coco es su contenido de AGCM.
Existen muy pocas fuentes alimenticias de AGCM. Las mejores son el aceite de coco y el de nuez de palma.
La medicina asiática tradicional ha hecho uso extensivo de las propiedades medicinales del aceite de coco. Por su parte, algunos pobladores del Pacífico consideran el aceite de coco la cura para todos los males.
Los científicos han descubierto recientemente las propiedades medicinales del aceite de coco y su aplicación en la medicina moderna para tratar una variedad de enfermedades. Como es un producto natural no contiene los aditivos químicos que traen muchos productos similares.
Estas son las razones por las que se recomienda el aceite de coco:
Es antimicótico, antiviral y antibacterial. Elimina virus que tienen revestimiento lípido (grasoso) como el herpes, el sida, la hepatitis C, la gripa y la mononucleosis. El aceite de coco no es en sí mismo una cura, pero contiene propiedades que combaten tales enfermedades.
También elimina las bacterias que causan neumonía, dolor de garganta, cavidades dentales, infecciones del tracto urinario, meningitis, gonorrea, intoxicación alimenticia y muchas otras infecciones. Elimina las infecciones por hongos que causan candidiasis, tiña, pie de atleta, aftas, irritación de la piel, etc.
El aceite de coco aumenta los niveles de energía y la resistencia. No se almacena en el organismo como las grasas y se elimina mucho más rápido en el hígado para usarse como carbohidrato. Deportistas y fisiculturistas lo usan como suplemento natural en bebidas deportivas. También incrementa el metabolismo, lo que es útil para quien trate de perder peso. De hecho, hay toda una industria enfocada en el control del peso mediante productos y recetas a base del aceite de coco.El aceite de coco ayuda a mejorar el sistema digestivo y la absorción de vitaminas, minerales y aminoácidos de grasas solubles, previniendo varios problemas estomacales y digestivos incluyendo el síndrome de colon irritable. Las grasas saturadas presentes en el aceite de coco tienen propiedades microbianas y ayudan a eliminar varias bacterias, hongos, parásitos que causan indigestión. Los pacientes diabéticos lo usan para reducir los síntomas, así como el riesgo de diabetes se reduce por el consumo regular del aceite coco.El aceite de coco contiene altos niveles de antioxidantes que ayudan a proteger el cuerpo de los radicales libres y previenen las enfermedades degenerativas y el envejecimiento prematuro.Sirve para el corazón a pesar de la mala reputación a este respecto que ha adquirido con los años. Contiene aproximadamente 50% de ácido láurico, que ayuda a prevenir problemas cardiacos como el colesterol LDL y la presión arterial alta. Cuidado del cabello: el aceite de coco es uno de los mejores nutrientes naturales para el cabello. Ayuda a conservar el cabello saludable aportando brillo y complexión. El masaje regular con aceite de coco sobre el cuero cabelludo elimina caspa, piojos y liendres. Funciona como champú o acondicionador y ayuda en el recrecimiento del cabello dañado. Igualmente provee las proteínas esenciales requeridas para nutrir el cabello dañado. Se le utiliza como aceite capilar y para manufacturar varios acondicionadores y champús para la caspa.Alivio del estrés: el aceite de coco es tranquilizante y ayuda a aliviar el estrés. Aplicarlo en la cabeza y masajear suavemente ayuda a eliminar la fatiga mental.Cuidado de la piel: el aceite de coco también es una sustancia útil para la piel. Actúa como humectante sobre todos los tipos de piel. El beneficio del aceite de coco sobre la piel es comparable al del aceite mineral. Pero a diferencia de éste, no posibilita la aparición de efectos secundarios sobre la piel. También ayuda a tratar varios problemas de la piel incluyendo soriasis, dermatitis, eczema y varias infecciones. Por eso el aceite de coco es un ingrediente básico de muchos productos de la piel como jabones, lociones y cremas.Crema para la picazón: el aceite de coco es un antiinflamatorio, así que es posible que alivie picaduras de bichos y las cure.Bálsamo: como es antiinflamatorio, el aceite de coco puede ser útil para acelerar la sanación de moretones, esguinces y dolor muscular.Repelente de mosquitos: el aceite de coco es ingrediente natural de muchos repelentes para mosquitos. Consumirlo o usarlo como champú o crema facial puede mantener alejados a los mosquitos.
Ahora usted conoce los numerosos beneficios del aceite de coco. Muchas tiendas online venden productos basados en el aceite de coco. Su popularidad lo precede, pero tal vez hasta ahora usted no conocía lo beneficioso que es realmente.
El de coco es el aceite más saludable que se puede encontrar. Es rico en ácido láurico, conocido por su propiedad antiviral, antibacterial y antimicótica, y no contiene grasas trans (hasta el aceite de oliva contiene grasas trans). Se puede usar incluso en la piel para prevenir arrugas.

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Semillas de sésamo. Propiedades y beneficios saludables.

Uno de los primeros aceites vegetales conocidos por la humanidad, las semillas de sésamo se usan tanto en la culinaria como en la medicina tradicional por sus propiedades nutritivas, preventivas y curativas. Su aceite es fuente de algunos fitonutrientes como los ácidos grasos omega-6, antioxidantes fenólicos flavonoides, vitaminas y fibras con potentes anticancerígenos así como propiedades saludables.
El sésamo es una planta anual de la familia de las Pedaliáceas que crece extensivamente en Asia, particularmente en Birmania, China e India. También es una de las cosechas principales en Nigeria, Sudán y Etiopía. Su nombre científico es Sesamum indicum.
La planta requiere suelo seco y ambiente tropical para florecer. Alcanza un metro de altura aproximadamente y tiene flores rosadas y blancas. Las vainas aparecen pronto, conteniendo semillas blancas, marrones o negras dependiendo del tipo de cultivo. Cada vaina (2-5 cm de largas) es una larga caja rectangular de la forma de una cápsula con hendiduras profundas a los lados. Una vaina puede contener más de 100 semillas. Éstas son pequeñas, casi oblongas en forma, con sabor almendrado y alto contenido de aceite.
Las deliciosas, crujientes semillas de sésamo son consideradas alimentos saludables. Son altamente energéticas pero contienen muchos nutrientes, minerales, antioxidantes y vitaminas que son esenciales para el bienestar.Son especialmente ricas en ácidos mono-insaturados oleicos, que contienen hasta el 50% de los ácidos grasos en ellos. Los ácidos oleicos ayudan a reducir las LDL o colesterol “malo” e incrementan las HDL o colesterol “bueno” en la sangre. Los estudios han sugerido que la comida mediterránea, rica en grasas mono-insaturadas, ayuda a prevenir la enfermedad arterial coronaria y la apoplejía mediante lípidos saludables.Las semillas también son una gran fuente de proteínas con aminoácidos de alta calidad esenciales para el crecimiento, especialmente en los niños. Sólo 100g de semillas proveen 18g de proteína (32% del valor diario recomendado).Además, las semillas de sésamo  contienen muchos compuestos saludables como el sesamol (3,4-metileno-dioxifenil), sesaminol, furilmetanotiol, guayacol (2-metoxifenol), feniletanol y furanol, vinilguayacol y decadienal. El sesamol y el sesaminol son antioxidantes fenólicos. Combinados, estos compuestos ayudan a rechazar del cuerpo los nocivos radicales libres.El sésamo se cuenta entre los frutos y semillas ricos en vitaminas y minerales. Son fuentes importantes de complejos de vitamina B tales como niacina, ácido fólico, tiamina (vitamina B1), piridoxina (vitamina B6) y riboflavina.100g de sésamo contienen 97mcg de ácido fólico, aproximadamente el 25% del consumo diario recomendado. El ácido fólico es esencial para la síntesis de ADN. En mujeres embarazadas el sésamo puede prevenir defectos neurales en el bebé.La niacina es uno de los complejos de vitamina B del sésamo. 100g de semillas de sésamo contienen cerca de 4,5mg de niacina, 28% del consumo diario recomendado. La niacina ayuda a reducir los niveles de colesterol LDL en el cuerpo. Igualmente impulsa la actividad cerebral del ácido gama amino butírico (GABA), lo que ayuda a controlar la ansiedad y la neurosis.Las semillas de sésamo son grandes fuentes de minerales esenciales, incluyendo calcio, hierro, manganeso, zinc, magnesio, selenio y cobre. Muchos de estos minerales juegan un papel vital en la mineralización ósea, la producción de glóbulos rojos, la síntesis de las enzimas, la producción hormonal y la regulación de la actividad cardiaca y muscular.
Un poco de sésamo al día provee los niveles recomendados de antioxidantes fenólicos, minerales, vitaminas y proteínas.
El sésamo se encuentra en tiendas durante todo el año. Se puede escoger entre semillas enteras, descascaradas o secas. Existen variedades negras, marrones, amarillas o blancas en el mercado. Las semillas descascaradas son las blancas.
El sésamo contiene muchas grasas insaturadas, por lo que debe conservarse en contenedores herméticos para evitar su descomposición. En casa debe ubicársele en lugares frescos y oscuros. El sésamo bien almacenado puede conservarse durante varios meses. Las semillas descascaradas blancas deben mantenerse refrigeradas.
Evite las semillas viejas.
Las semillas de sésamo tienen un delicado sabor almendrado. Este sabor torna más pronunciado cuando se les frita en fuego bajo durante unos cuantos minutos.
Las semillas se usan libremente en la cocina para preparar salsas que luego se adhieren a diferentes platos.
Con las semillas fritas se prepara una salsa marrón claro conocida como tahini. El tahini es uno de los ingredientes principales del plato medio-oriental llamado hummus.Se rocían sobre biscochos, harinas, tortas, ensaladas, fritos, etc.Se usan en la producción europea de margarina.Se emplean en muchos platos dulces de la India, a menudo mezcladas con maní, almendras y azúcar.Se rocían sobre postres como el sundae y otros helados.El gomashio es un plato japonés preparado con semillas de sésamo.El aceite de sésamo es uno de los aceites vegetales más usados en Malasia, Indonesia y las zonas rurales sureñas de la India.
La alergia al sésamo es un tipo de reacción hipersensible que sufren algunas personas. Generalmente las reacciones incluyen urticaria, dermatitis y picazón. Algunas veces la reacción puede ser severa: vómitos, dolor abdominal, hinchazón de labios o garganta, causando dificultades respiratorias, congestión y hasta muerte. Por lo tanto se recomienda evitar cualquier forma de consumo de estas semillas en las personas alérgicas a ellas.

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Ginseng. Propiedades y beneficios del Oriente.

La raíz de ginseng es una hierba llena de nutrientes que ha sido usada por siglos como tónico energético y en los tratamientos de varios problemas de salud. Los científicos creen que el ginseng ayuda al cerebro a producir más endorfinas para balancear las hormonas del estrés físico y emocional secretadas por las glándulas suprarrenales.
El ginseng ha sido empleado para:
Reducir el estrés y la ansiedadIncrementar la lucidez mentalEstimular los sistemas nervioso e inmuneTratar la diabetesPrevenir el desarrollo de ciertos tipos de células cancerígenasReducir los niveles de colesterolMejorar la digestiónReducir la fatigaIncrementar la resistencia atlética
Algunos estudios clínicos también han sugerido que en los hombres el ginseng puede facilitar la erección e incrementar los niveles de testosterona y la producción de espermatozoides.
Tome una cápsula de ginseng de 100-200 mg en la mañana 3 veces a la semana. Notará un incremento gradual en el desempeño mental.
Tome una cápsula de ginseng o una taza de té de ginseng cada 2 díasEl té de ginseng se prepara hirviendo agua con 3-5 rodajas de ginseng durante 5 minutos.El té de extracto de ginseng se prepara mezclando una taza de extracto con una taza de agua hervida.El té de polvo de ginseng se prepara disolviendo una cucharadita de polvo en una taza de agua hervida.
El ginseng ayuda a aumentar los niveles de energía, la vitalidad y la lucidez mental a la vez que alivia la fatiga, los cambios de ánimo, el estrés e incluso el síndrome premenstrual en las mujeres. Simplemente tome una cápsula de ginseng o una taza de té de ginseng 3 veces a la semana si siente bajos ánimos o poca energía. Si usted es deportista, puede alternar tomando el ginseng diariamente durante 3 semanas y luego 1 semana sin tomarlo.
El ginseng contiene sustancias llamadas ginsenosidas, compuestos químicos que al parecer contienen potentes propiedades para prevenir el cáncer. Tome una cápsula de ginseng al menos 5 días a la semana por 2 meses, seguidos de 3 semanas sin tomarla, tras lo cual se reinicia el ciclo. Si a usted se le diagnosticó cáncer, es importante que consulte con su médico antes de consumir el ginseng regularmente.
Tomar 100-400 mg de ginseng diarios por 2 ó 3 semanas y luego retomar su consumo tras una semana de descanso es considerado seguro. Sin embargo, siempre es mejor seguir las instrucciones que trae el paquete particular.
Aunque el ginseng no es una hierba tóxica, su uso excesivo y prolongado puede causar insomnio e hipertensión. Por lo tanto, usar el ginseng continuamente durante más de 3 meses no es recomendable. En vez de eso aplique el uso cíclico descrito: por ejemplo, tome el ginseng diariamente durante 2 ó 3 semanas y luego deje de usarlo por 1 semana.
En caso de embarazo, lactancia, tratamiento con medicamentos, enfermedad o condición médica consulte con su médico antes de usar el ginseng. Si usted toma warfarina, heparina, aspirina, diuréticos o se encuentra en tratamiento para la presión arterial o una enfermedad cardiovascular, no tome el ginseng porque puede interferir con los medicamentos. No combine el ginseng con ninguna otra planta o nutriente que incremente la alerta o vigilia.      El ginseng se adquiere como raíz seca o como extracto en cápsulas, polvos o té en tiendas herbales. Al adquirir el ginseng como raíz opte por una que no presente debilidad o decoloración. También puede conseguir la raíz en cortes delgados. Es recomendable un producto de ginseng que tenga un extracto estandarizado de 3-7% de ginsenosidas.

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Hinojo. Beneficios Para La Salud.

Los beneficios para la salud del hinojo incluyen la anemia, la indigestión, flatulencias, estreñimiento, cólicos, diarrea, trastornos respiratorios, trastornos menstruales, cuidado de los ojos, etc. El Hinojo, o su esencia, es ampliamente utilizado en todo el mundo en refrescantes bucales, cremas dentales, postres, antiácidos y en culinaria. Además de estos usos del hinojo, hay numerosos usos medicinales y beneficios para la salud, principalmente debido a los componentes de sus aceites esenciales, que pueden resumirse asi:
Anemia: El hierro y la histidina, un aminoácido que se encuentra en el hinojo, son útiles en el tratamiento de la anemia. Donde el hierro es componente principal de la hemoglobina, la histidina estimula la producción de hemoglobina y también ayuda a la formación de otros componentes de la sangre.
Indigestión: Es una práctica común, especialmente en el Subcontinente Indio, masticar semillas de hinojo después de las comidas. Esto se hace para facilitar la digestión y la respiración para mantener alejado el mal aliento. Algunos de los componentes de los aceites esenciales de hinojo son estimulantes de la secreción de jugos gástricos y digestivos, reducen la inflamación del estómago y los intestinos y facilitan la correcta absorción de los nutrientes de los alimentos. También tiene propiedades anti-ácido (básicas) y es ampliamente utilizado en preparaciones antiácidas. Es un aperitivo también.
Flatulencia: El hinojo es muy popular como anti-flatulento, debido a las propiedades carminativas de ácido aspártico en el hinojo. Su extracto se puede utilizar en niños o adultos, para curar la flatulencia y para expulsar los gases del estómago.
Estreñimiento: Las semillas de hinojo, sobre todo en forma de polvo, actúan como laxante. La fibra ayuda a la liquidación de los intestinos, mientras que el efecto estimulante ayuda a mantener el movimiento propio peristáltico de los intestinos, ayudando así a la excreción adecuada.
Diarrea: El hinojo es útil para curar la diarrea si es causada por acción bacteriana, ya que algunos componentes de los aceites esenciales del hinojo como el anetol, cineol etc, tienen propiedades desinfectantes y anti-bacterianas. Algunos aminoácidos como la Histidina ayudan en la digestión y el buen funcionamiento del sistema digestivo, ayudando así a curar la diarrea debido a la indigestión.
Cólicos: Las moléculas pesadas y poliméricas del hinojo ??son útiles en el tratamiento del cólico renal. Tales polímeros, también llamados fitoestrógenos, se encuentran en el anetol, un componente de los aceites esenciales del hinojo. Por lo tanto el hinojo, con esta virtud, es muy útil en el tratamiento de cólicos renales.
Trastornos Respiratorios: El hinojo es útil en trastornos respiratorios como congestión, bronquitis, tos, etc, debido a la presencia del cineol y del anetol que son expectorantes naturales, entre sus muchas otras virtudes.
Trastornos Menstruales: El hinojo es también un emenagogo, es decir, facilita y regula la menstruación mediante la regulación correcta de la acción hormonal en el cuerpo.
Cuidado De Los Ojos: La utilización de hinojo en los alimentos ayuda a proteger los ojos de la inflamación, los trastornos relacionados con el envejecimiento, degeneración macular etc, debido a la presencia de antioxidantes (vitamina C, aminoácidos como la arginina, que es muy beneficiosa para el rejuvenecimiento de los tejidos y la prevención del envejecimiento), desintoxicantes y estimulantes, etc, más concretamente en sus aceites esenciales, y minerales como el cobalto y el magnesio. El jugo de las hojas de hinojo y la planta pueden ser aplicados externamente sobre los ojos para reducir la irritación y la fatiga de los ojos.
Otros Beneficios: El hinojo es diurético, es decir, aumenta la cantidad y la frecuencia de la micción, ayudando así a la eliminación de sustancias tóxicas del cuerpo y ayuda con el reumatismo, la inflamación, etc. También aumenta la producción y secreción de leche en madres lactantes y así la leche contendrá algunas de las propiedades del hinojo, como anti flatulentos para el bebé también. Fortalece el cabello, previene la caída del cabello, relaja el cuerpo, agudiza la memoria y tiene un maravilloso efecto de enfriamiento en verano si se toma el agua de hinojo color amarillo verdoso, con un poco de azúcar y sal negra.
Advertencias: Usted debe recordar que todo tiene dos aspectos y el exceso de cualquier cosa es perjudicial. Esto es cierto también para el hinojo. Ciertos componentes de los aceites esenciales como el anetol, y unos pocos productos químicos presentes en el hinojo, además de ser beneficiosos, puede ser peligrosos si se ingieren en exceso, porque hay que recordar que los compuestos que pueden matar a las bacterias y microbios en dosis bajas puede ser perjudiciales para usted también. Puede inducir a problemas respiratorios, aumento de palpitaciones, causar latidos cardíacos irregulares y problemas neuróticos.

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Arandanos. Beneficios de comerlos regularmente

Comer frutas frescas de todo tipo es muy importante para nuestra salud diaria y a largo plazo. Una de las más importantes de estas frutas son los arándanos. Los arándanos son uno de los alimentos más ricos en antioxidantes conocidos por el hombre, y comerlos con frecuencia puede ayudar a las personas a mantener su salud. A menudo se conoce como un súper alimento debido a su alto valor nutritivo y su larga lista de vitaminas y minerales saludables. Una lista de todos los beneficios para la salud de los arándanos es muy larga para cubrirla en un solo artículo, pero a continuación hemos incluido algunos de los beneficios más significativos de comer arándanos con regularidad.

Con el fin de obtener estos beneficios al máximo, recomendamos la siembra de su propio cultivo de arándanos. Al cultivar los arándanos por su cuenta, debe resultarle más económico, ya que los arándanos pueden ser bastante costosos. El crecimiento de su propio cultivo de arándanos también le permitirá obtener arándanos totalmente orgánicos, libres de pesticidas o productos químicos peligrosos.

Ahora, algunos de los beneficios de los arándanos…

1)      Los arándanos ayudan a las personas a fortalecer su sistema inmunológico. Esto se debe a que ofrecen niveles muy altos de vitamina C. Obtener suficiente vitamina C es vital para cualquier persona que quiera mantener su sistema inmunológico trabajando al más alto nivel. Otros nutrientes importantes que se encuentran en los arándanos para ayudar con la salud en general incluyen manganeso, vitamina A, complejo B, cobre, selenio, zinc y hierro. Todos estos nutrientes combinados ayudan a las personas a ser más saludables y, como resultado, sus cuerpos son más resistentes al resfriado común, gripe y otras infecciones virales.

2)      Los arándanos ayudan a reducir el riesgo de enfermedades relacionadas con la edad. Los arándanos están cargados con una tonelada de anti-oxidantes que han sido probados científicamente para ayudar a las personas a reducir su riesgo de cataratas, demencia, el glaucoma, enfermedad de Alzheimer, y muchas otras enfermedades.

3)      Los arándanos pueden ayudar a reducir el riesgo de cáncer. Como se dijo anteriormente, los arándanos están llenos de un montón de anti-oxidantes. Uno de estos anti-oxidantes, que se conoce como antocianina, es conocido por ayudar a reducir los radicales libres que son un factor conocido para el cáncer. Después de consumir arándanos con regularidad para obtener suficientes antioxidantes, puede recorrer un largo camino en ayudar a alguien a evitar el cáncer.

4)      Se ha demostrado que los arándanos reducen el riesgo de enfermedades del corazón. Tener una dieta regular y consistente que incluya arándanos, ha demostrado que ayuda a las personas a reducir su riesgo de enfermedad cardiaca e incluso reducir la grasa del vientre. Los nutrientes en los arándanos, junto con su nivel bajo de azúcar y grasa trabajan juntos para ayudar a reducir el colesterol y los triglicéridos y, a su vez reduce el riesgo de sufrir un ataque al corazón.

5)      Los arándanos ayudan a promover la salud del tracto urinario. Comer arándanos regularmente es una excelente manera de apoyar un tracto urinario sano y evitar una infección del tracto urinario. Más allá de esto, los arándanos son tan beneficiosos en el apoyo a un tracto urinario sano que en algunos casos, el jugo de arándanos es prescrito por médicos para ayudar a las personas a superar una infección urinaria.

6)      Estudios recientes han demostrado que los arándanos ayudan a disminuir el deterioro de la visión. A medida que la gente envejece, sus visiones tienden a estar cada vez peor. Los Arándanos, con su alta concentración de antocianósidos han demostrado ayudar a disminuir este deterioro de la visión.

7)      Los arándanos ayudan a promover sistemas digestivos sanos. Los arándanos son ricos en sodio, cobre, fructosa, y ácidos que ayudan a mejorar la digestión. También son ricos en fibra, que ayuda a prevenir el estreñimiento.

8)      Los arándanos permiten a las personas satisfacer sus necesidades de frutas sin consumir más azúcar. Todos debemos consumir de 3-4 porciones de fruta al día. El problema con esto es que las frutas contienen mucha azúcar. Sin embargo, los arándanos son realmente bajos en azúcar, en comparación con otras frutas. Una taza de arándanos tiene aproximadamente 80 calorías y son muy bajos en el índice glucémico. Como resultado, los arándanos son una mejor opción que muchas otras frutas.

Se puede ver, en los beneficios mencionados anteriormente, que los arándanos son extremadamente saludables y hacen mucho para ayudar a las personas a mantener su salud, no sólo ahora sino durante toda su vida. Si usted no come un montón de arándanos, entonces puede ser tiempo de un cambio. La forma más sencilla de hacer esto es comprar y sembrar sus plantas propias de arándanos. Una compañía que conocemos vende sus propias plantas de arándanos, que llaman pequeños gigantes arándanos, además que tiendas como Lowe y Home Depot a menudo venden plantas de arándano también.

Otra opción, por supuesto, es simplemente comprarlos en su supermercado. Independientemente de lo que eligió, le recomendamos que usted comience a disfrutar de los beneficios de los arándanos y ajuste su dieta incluyendo más de ellos.

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Semillas De Fenogreco. Efectos Secundarios Y Beneficios Para Perder Barriga

Las Semillas De Fenogreco son originarias de los países del Mediterráneo y Asia, y es sin duda una de las más antiguas plantas medicinales cultivadas. La planta del Fenogreco hoy se cultiva ampliamente en Argentina, Francia, India, África del Norte, Inglaterra y los Estados Unidos.

La alholva es una hierba anual de hojas trifoliadas y puede crecer alrededor de dos pies de alto. Sus flores son blancas con violeta y florece en el comienzo del verano. Las flores se convierten en largas vainas de color café que contienen las semillas de la alholva. Las semillas regalan un fuerte aroma especial.

Nombre Botánico De La Planta Fenogreco: Trigonella foenum-graecum.

Otros Nombres Comunes: Heno griego, semillas de heno griego, pie de pájaro, alholva, trébol griego, methi, fenogreco y hu lu ba.

Las semillas y las hojas si están frescas.

Investigaciones científicas recientes han encontrado que el fenogreco puede ayudar a reducir el colesterol en la sangre.Se utiliza para tratar la diabetes en los adultos.Puede ser útil como un remedio herbal para minimizar los síntomas de la menopausia y se cree que es útil para el SPM doloroso.El fenogreco ha sido usado para la pérdida de apetito y la anorexia. Puede mejorar la digestión, tratar la halitosis, aliviar la diarrea y dolores menores de estómago.Tiene una alta reputación en la ampliación de tejido mamario y es muy utilizado en productos naturales de realce del pecho. Las semillas del fenogreco contienen compuestos como la diosgenina y otras plantas con fito-estrógenos que se cree que promueven el crecimiento del pecho en las mujeres. Sin embargo no hay ninguna prueba científica que pueda confirmar que el fenogreco puede aumentar el tejido mamario, se necesitan más estudios.Las semillas de fenogreco contienen precursores de hormonas que pueden aumentar la producción de leche en madres lactantes y es ampliamente utilizado para la lactancia insuficiente.Debido al alto contenido del mucílago que se encuentra en las semillas de fenogreco, se considera una hierba útil para la diarrea. La cáscara de las semillas absorben agua, lo que resulta en heces más voluminosas.Se ha utilizado a través de los siglos para aumentar el deseo sexual en hombres y mujeres y se ha utilizado para la eyaculación precoz.Las semillas de la alholva contienen colina, que puede ser útil para la pérdida de memoria y ralentizar el proceso de envejecimiento.Se ha utilizado para tratar la bronquitis y el asma. También se considera un buen remedio de hierbas para el dolor de garganta y tos.Se ha utilizado como una hierba para promover el crecimiento del cabello tanto en hombres como en mujeres.El fenogreco ha sido usado para tratar la irritación de la piel, como úlceras, erupciones, eczema,  caspa y celulitis.

Las semillas del fenogreco pueden causar reacciones alérgicas. No es muy común, pero si usted experimenta reacciones alérgicas como hinchazón de la cara, labios o lengua debe buscar atención médica de inmediato. El fenogreco puede cambiar el color y el olor de la orina, pero no es perjudicial.

Las mujeres embarazadas no deben consumir fenogreco de ninguna forma. Debido al alto contenido de fibra, se debe utilizar con cuidado con cualquier tipo de medicación, ya que puede afectar la absorción de otros fármacos. Siempre es una buena idea consultar a profesionales de la salud antes de empezar a usar cualquier hierba.

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Té De Infusion De Cola De Caballo. Beneficios para perder peso

Los beneficios del té de cola de caballo han sido estudiados y analizados por largo tiempo. Conocida por varios nombres, tales como equisetum arvense, junco para refregar, shavegrass, y cola de caballo de campo, la planta y la hierba de cola de caballo son conocidas como diuréticos. La cola de caballo también ha sido conocida como sedante y anticonvulsiva. Fue tan apreciada en los días de antaño que se volvió muy conocida por ser “irreemplazablemente inestimable”.

La cola de caballo es una planta perenne de color verde oscuro con tallos huecos, juntos o segmentados, sin hojas. La cola de caballo se puede encontrar en zonas húmedas y tiene una gran cantidad de cristales de silicio (o arena) en sus tejidos. El contenido de arena en la cola de caballo es el más abundante de todas las plantas, y se utiliza comúnmente para pulir hojalata.

Además de los silicatos, la planta de cola de caballo es también abundante en potasio, aluminio y manganeso, así como en una variedad de flavonoides.

Las partes superiores aéreas de la planta se utilizan para fines de curación. Sin embargo, la cola de caballo no se recomienda para personas con cálculos renales, o insuficiencia cardíaca congestiva, o los que toman un inhibidor de la ECA para la hipertensión arterial. Las mujeres embarazadas también deben evitar el uso del té de cola de caballo.

El té de cola de caballo se suele hacer para obtener las propiedades curativas de la planta.

El té se prepara vertiendo agua hirviendo sobre 2 ó 3 gramos de cola de caballo, dejarlo hervir durante cinco minutos, y luego, después de 10 ó 15 minutos filtrarlo. Se recomienda tomar el té durante el día entre las comidas.

Los siguientes beneficios para la salud son atribuidos al té de cola de caballo:

El té de cola de caballo ayuda a aumentar el flujo urinario, eliminando las bacterias de la vejiga.El té de cola de caballo puede ayudar a fortalecer los huesos y cartílagos, y por lo tanto puede ser útil en la lucha contra la artritis y la osteoporosis.El té de cola de caballo o su tinte (extracto) se puede utilizar para tratar heridas y quemaduras.Se puede hacer gárgaras con el té de cola de caballo para combatir úlceras en la boca y otras lesiones orales.El té de cola de caballo puede ayudar a tratar trastornos en el sistema digestivo, como la hiperacidez y úlceras.El té de cola de caballo se puede aplicar en la cabeza para eliminar la caspa.El té de cola de caballo puede ayudar a estimular el flujo sanguíneo.

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beneficios del platano. engorda y hace subir el peso?

La única manera de incluir el almidón del plátano en una dieta baja en carbohidratos, sería la de comer sólo un poco, excluyendo la mayoría de los otros carbohidratos de su dieta. Esta planta, que es un tipo de banano, es técnicamente la planta de hierba más grande del mundo. Los plátanos son muy almidonados y se componen casi en su totalidad de hidratos de carbono. Guarde el plátano para ocasiones especiales o evite comerlo por completo, si usted está en una dieta baja en carbohidratos.

Es difícil incluir el plátano como una parte importante de cualquier dieta, baja en carbohidratos o no. Son muy ricos en calorías, y se preparan a menudo en formas altas en grasa. Por ejemplo, un plato común preparado a partir del plátano es el mofongo, con los plátanos fritos, grasa de cerdo y ajo. Sólo una taza de mofongo proporciona 715 calorías. Comerlos hervidos, sin la adición de aceite, los plátanos le proporcionan 232 calorías por taza, de acuerdo con el Departamento de Agricultura de EE.UU.

Un plátano está lleno de hidratos de carbono. Una porción de 1 taza proporciona 62 g de hidratos de carbono – más de la asignación total al día de algunas personas que hacen dieta baja en carbohidratos. De estos hidratos de carbono, casi 5 g pueden ser atribuidos a la fibra. Si tiene que comer plátanos, limítese a una porción muy pequeña, ya que incluso 1 / 4 taza de puré de plátano le sumará más de 15 g de carbohidratos a su dieta. Para satisfacer un antojo, coma un par de tostones – rodajas de plátano frito. Usted recibirá el sabor de los plátanos sin una sobrecarga de hidratos de carbono.

Por supuesto, no todos los carbohidratos son iguales. La clasificación de un índice glucémico del alimento indica el grado en que los carbohidratos producirán un aumento de la insulina, que es un agente responsable de las fluctuaciones de azúcar en la sangre, las ansias y la facilitación del almacenamiento de la grasa. Para evitar un aumento en el azúcar en la sangre, coma plátanos verdes si lo desea, ya que tienen un valor de índice glucémico de 40, en comparación con plátanos maduros, que pueden tener un valor de IG de hasta el 90, según la Fundación de índice glucémico.

Si su anhelo son los carbohidratos o necesita una base de verduras en las sopas, coma 1 / 2 taza de arroz integral en lugar de los plátanos. Con 44 g de hidratos de carbono, 1 taza de arroz integral contiene 18 gramos menos de carbohidratos que los plátanos. 1 / 2 taza de arroz integral proporciona 108 calorías y 22 g de hidratos de carbono, dos de los cuales pueden ser atribuidos a la fibra. También puede usar el puré de coliflor en lugar de los plátanos. Una taza de coliflor tiene sólo 28 calorías y 5 gramos de carbohidratos, tres de los cuales se deben a la fibra. Por esta razón, la coliflor es a menudo un elemento básico de la dieta baja en carbohidratos.

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beneficios del jengibre

Los beneficios para la salud del aceite de raíz de jengibre se pueden atribuir a sus propiedades digestivas, carminativas, expectorantes, antisépticas, analgésicas, anti-inflamatorias, estimulantes y afrodisíacas. Estos beneficios del aceite de jengibre incluyen su capacidad para tratar problemas de estómago, náuseas, movimientos del corazón, indigestión, inflamación, problemas respiratorios, trastornos menstruales, etc.

El jengibre es una especia de uso común, que tiene su origen en la India. La especia es muy común en la India (conocido como Adrak en hindi) y en China y ahora se utiliza en todo el mundo. Forma parte integrante de muchas cocinas asiáticas, debido a sus propiedades digestivas. Es especialmente útil en la digestión de los alimentos como la carne y aves de corral y se añade al cocinar la carne, ya que la ablanda. La raíz de jengibre y el aceite de jengibre se usan también como agentes conservantes y saborizantes.

El aceite de jengibre se obtiene de la raíz de la planta Zingiber officinale. El peculiar sabor caliente y picante del jengibre puede ser atribuido a la presencia de un compuesto llamado gingerol acre. La mayoría de los beneficios para la salud de jengibre se deben a gingerol.

Los beneficios para la salud del aceite de raíz de jengibre son las siguientes:

Estómago: La raíz del jengibre y el aceite de jengibre se utilizan a menudo para dolores de estómago. Es uno de los mejores remedios para la indigestión, dolor de estómago, dispepsia, cólicos, espasmos, diarrea, flatulencia y otros problemas de estómago e intestino. El aceite de jengibre o el jengibre se añade con frecuencia en la preparación de numerosos alimentos, especialmente en la India, ya que ayuda a mejorar la digestión. El té de jengibre se usa también para aliviar los problemas estomacales. Además, aumenta el apetito.

Intoxicación Alimentaria: El jengibre es un antiséptico y carminativo. Como resultado, puede ser utilizado para el tratamiento de la intoxicación alimentaria. También se utiliza para el tratamiento de las infecciones intestinales y disentería bacteriana.

Náuseas Y Vómitos: Las investigaciones han demostrado que la raíz y el aceite de jengibre también son eficaces contra el mareo, náuseas y vómitos. El uso de jengibre puede resultar en la reducción de los vómitos relacionados con el embarazo y en mujeres.

Problemas Del Corazón: Se cree fuertemente en China que el jengibre aumenta y fortalece el corazón. Muchas personas utilizan el aceite de jengibre como una medida para prevenir y curar las enfermedades del corazón. La investigación preliminar ha indicado que el jengibre puede ser útil en la reducción de los niveles de colesterol y la prevención de la coagulación de la sangre. Con bajos niveles de colesterol y coagulación de la sangre las posibilidades de obstrucción de los vasos sanguíneos se reducen, disminuyendo así la incidencia de accidentes cerebrovasculares y del corazón.

Trastornos Respiratorios: el aceite de raíz jengibre es un buen expectorante, y es efectivo en varios problemas respiratorios como resfriados, tos, gripe, asma, bronquitis y disnea. El jengibre es muy eficaz en la eliminación de la mucosidad de la garganta y los pulmones y por lo tanto a menudo se consume con té en la India. El beneficio para la salud del jengibre en el tratamiento de problemas respiratorios es bien conocido.

Inflamación Y Dolor: El extracto de jengibre se utiliza con frecuencia en la medicina tradicional para reducir la inflamación. La investigación ha demostrado que sus propiedades anti-inflamatorias pueden ser atribuidas a la presencia de una sustancia denominada Zingibain. Se trata de analgésicos naturales que reducen las molestias causadas por dolores musculares, artritis, reumatismo, dolor de cabeza, migraña, etc. El aceite de jengibre o pasta de jengibre es a menudo usado en masajes en los músculos doloridos para eliminar la tensión muscular. Se cree además que el uso regular del jengibre, conduce a la reducción de las prostaglandinas, que son los compuestos asociados con el dolor. Por lo tanto, el jengibre ayuda a aliviar el dolor. Recientemente, investigadores chinos han reportado que el jengibre es eficaz para tratar la inflamación de los testículos.

Problemas Menstruales: las descargas menstruales irregulares y dolorosas pueden ser tratados con jengibre.

Malaria: La raíz del jengibre y el aceite de jengibre son también eficaces contra la fiebre amarilla y la malaria.

Estrés: El aceite de jengibre, es un aceite esencial estimulante y por lo tanto, mejora la depresión, el estrés mental, el cansancio, mareos, agitación y ansiedad.

Impotencia: El jengibre es útil para la salud de los hombres también. Dado que la raíz de jengibre y su aceite son afrodisíacos por naturaleza, es eficaz en la eliminación de la impotencia y el tratamiento de la eyaculación precoz.

Riñones: También se cree que el jugo de raíz de jengibre es capaz de disolver los cálculos renales.

Cuidado Del Cabello: El jengibre es útil para el cuidado del cabello también. El uso de jugo de jengibre es útil para controlar la caspa.

Cáncer: Según la Sociedad Americana del Cáncer, las investigaciones preliminares en animales han demostrado que el jengibre puede ser útil en el tratamiento del cáncer mediante quimioterapia.

Cabe señalar que el aceite de jengibre es muy fuerte y por lo tanto debe usarse con cuidado.

El aceite de jengibre combina bien con muchos otros aceites esenciales, tales como, cedro, limón, eucalipto, incienso, geranio, romero, sándalo, pachulí, mirto, bergamota, palo de rosa, neroli, naranja y ylang-ylang.

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Beneficios De La Berenjena Para Adelgazar

La Berenjena es una hortaliza perenne perteneciente a la familia de las solanáceas. A menudo crece hasta una altura de 16 a 57 pulgadas, con tallos espinosos y viene en diferentes tonos como lavanda, amarillo, blanco, naranja y verde. La carne, sin embargo, es de color crema con un sabor agradablemente amargo (debido a la presencia de pequeñas cantidades de alcaloides nicotinoides) y consistencia esponjosa. El primer cultivo de esta planta se llevó a cabo en China durante el siglo quinto, antes de que se encontrara en estado silvestre en los bosques de la India. Países como África e Italia conocieron la planta durante la Edad Media, mientras que la propagación en las zonas de la Unión Europea y el Medio Oriente se produjo durante el siglo 14. Hoy en día, los cultivadores principales de esta especie de verduras son Italia, Turquía, Egipto, Japón y China. Algunos de los efectos beneficiosos del consumo de la berenjena se dan a continuación.

Aunque el hierro es esencial para muchos procesos biológicos en el cuerpo, la acumulación de exceso de hierro no es beneficiosa y causa ciertos efectos nocivos en el cuerpo. El aumento de la acumulación de hierro provoca la producción de radicales libres, asociados con un alto riesgo de enfermedades cardíacas y cáncer. Por lo tanto, es necesario eliminar el exceso de hierro, para reducir la producción de radicales libres. Esto se puede hacer con nasunin, un regalo de fitonutrientes de la berenjena.Otros efectos beneficiosos de los quelantes de hierro son la protección de colesterol en sangre de la peroxidación, la reducción de la tasa de daño de los radicales libres en las articulaciones y la prevención de daño celular que puede promover la formación del cáncer.Nasunin, el potente antioxidante de la berenjena, también protege las membranas celulares del cerebro de cualquier tipo de daños y lesiones. Esto es muy importante ya que la membrana protege a las células de los radicales libres, lo que permite la entrada de nutrientes y salida de desechos peligrosos. También recibe instrucciones de moléculas mensajeras indicando las actividades que las diferentes células deben realizar.Otra función importante de las berenjenas es que actúan como antimicrobianos, antivirales, anti-muta génicos, todo lo cual se atribuye a la acción de un compuesto fenólico, el ácido clorogénico, que se encuentra en abundancia en los vegetales. El ácido es uno de los más potentes eliminadores de radicales libres en los tejidos de las plantas.La planta también tiene una gran fuente de fibra dietética, lo cual es útil para el buen funcionamiento del sistema digestivo, y también actúa contra la enfermedad coronaria.El contenido de potasio en los vegetales ayuda a lograr un equilibrio en la ingesta de sal y mantener un buen nivel de hidratación.El nivel de potasio también desempeña un papel vital en la regulación de la presión sanguínea del cuerpo.Para aquellos de ustedes que están pensando en seguir una dieta fácil y perder algo de peso extra, pueden optar por las berenjenas ya que son muy bajas en calorías y también tienen alto contenido de humedad. Por lo tanto, la berenjena puede ser segura y efectiva para controlar la obesidad.Las berenjenas también se utilizan para reducir los niveles de glucosa en la diabetes tipo II. Esto se atribuye al hecho de que el vegetal contiene bajos niveles de carbohidratos y altos niveles de fibra. De hecho, los vegetales, son considerados como un método natural para el control de la diabetes.Las Berenjenas contienen cantidades mensurables de oxalatos. Uno de los efectos perjudiciales de los altos niveles de concentración de oxalatos, es que se cristalizan en el cuerpo y dan lugar a ciertos problemas de salud. Esta es la razón por la cual las personas con insuficiencia renal sospechada, o sin tratamiento, o con problemas de la vesícula biliar deben evitar el consumo de berenjenas.Algunos casos de síntomas de alergia a las berenjenas, como picazón en la piel y la boca se han reportado muchas veces. Dermatitis causada por ponerse en contacto con las hojas de las plantas, y reacciones de hipersensibilidad a los pólenes de las flores también han sido reportadas en varias ocasiones.Antes de cortar las verduras, hay que lavarlas bien con agua fría y cortar los extremos. Luego, utilizando un cuchillo de acero inoxidable cortar las verduras en rodajas. El uso de un cuchillo de acero de carbono no es aconsejable, ya que reacciona con los fitonutrientes presentes en la planta causando color negro en la verdura.Las berenjenas se pueden consumir con o sin piel. Las más grandes con pieles duras, se puede pelar antes de cortar, o en caso de que se vayan a cocinar, se les puede sacar la carne una vez que se cocinen debidamente.Las Berenjenas, naturalmente, tienen un ligero sabor amargo. Para reducir este sabor se puede sudar la planta en salazón y dejarla a un lado, alrededor de media hora. De esta manera, parte de su contenido de agua va a salir, lo que la hará que sea menos permeable a absorber el aceite usado en la cocina.Las berenjenas se pueden cocinar en una variedad de maneras. Se puede cocer al horno, al vapor, asar, etc.

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Beneficios Del Té De Hojas De Alcachofa

esta repetido aqui el tema,  mejor postiarlo afuera

http://comobajardepesoya.com/extracto-de-hoja-de-alcachofa-para-adelgazar/

Los beneficios del té de hojas de alcachofa hace tiempo se conocen. El uso medicinal de las infusiones de las hojas se remonta a la época de la antigüedad, cuando se utilizaban para ayudar a promover la digestión sana. La alcachofa es una planta perenne que se originó en las zonas mediterráneas del sur de Europa y África del Norte. Por lo general crece a una altura de 2 metros. Posee hojas arqueadas y profundamente lobuladas. Las flores de la alcachofa se desarrollan en una gran cabeza de capullo y un montón de escamas triangulares. El brote tiene un segmento comestible, que consiste en las porciones carnosas inferiores de las brácteas y la base, conocida como el “corazón”. La alcachofa normalmente florece en primavera hasta la mitad del verano.

La alcachofa es considerada como uno de los vegetales más antiguos del mundo. Las personas suelen consumir la parte carnosa de las hojas de la alcachofa, su tierna base verde y su núcleo.

Las hojas de alcachofa son ricas en ceniza alcalina. Los siguientes son los componentes activos de la hoja de alcachofa: cinarina, beta-sitosterol, luteolina, apigenina y estigmasterol. La cinarina es un componente químico que se encuentra en la pulpa de la hoja y ayuda a aumentar el flujo de bilis.

Para hacer el té de hojas de alcachofa, coloque un puñado de las hojas de alcachofa en una olla de agua hirviendo. Sáquelo en el punto de ebullición y deje que la mezcla repose por unos 5 a 8 minutos. El té resultante será de color verde claro y se debe consumir antes de las comidas. Este té tiene un color verde claro y tiene un sabor suave y liso.

El uso del té de hojas de alcachofa no es recomendable para personas con cálculos biliares. Además, su seguridad para mujeres embarazadas y lactantes, así como para niños pequeños, no ha sido plenamente establecida.

Los siguientes son los beneficios para la salud atribuidos al té de hojas de alcachofa:

El té de hojas de alcachofa podría ayudar a reducir los niveles de colesterol malo y por lo tanto puede reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.El té de hojas de alcachofa puede ayudar a promover la buena digestión, ayudando a aliviar el estreñimiento, acidez estomacal, diarrea y distensión abdominal.El té de hojas de alcachofa puede ayudar a mantener las funciones del hígado y puede ser beneficioso contra la cirrosis y otras enfermedades.El té de hojas de alcachofa podría ayudar a reducir los niveles de azúcar en la sangre y así ayudar a reducir los riesgos para la diabetes.El té de hojas de alcachofa podría ayudar en el tratamiento de los problemas que afectan al riñón, aunque lo mejor es consultar a su médico antes de tomarlo.El té de hoja de alcachofa puede ayudar a contribuir a un sistema inmune fuerte.El té de hojas de alcachofa puede ayudar a eliminar toxinas y pueden contribuir a una piel más clara.

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Beneficios de la curcuma

Los beneficios de la cúrcuma  ayudarán en su salud de muchas maneras, y está generando un gran interés, como se ha descubierto la curcumina, un componente activo de la cúrcuma, es diez veces más eficaz como antioxidante. Los Curcuminoides tienen la capacidad de prevenir los radicales libres en primer lugar. La cúrcuma proviene de la planta de la cúrcuma, y es hecha moliendo las raíces de la planta en conjunto.

Puede estar familiarizado con ésta en forma de polvo, también se puede compraren su forma de  raíz, así, es muy popular en el curry, dándole un color amarillo.

Ha sido usada por muchos siglos por los chinos y los indios para varias enfermedades. En Asia, la cúrcuma fresca se utiliza a menudo en la cocina, en el resto del mundo por lo general la utilizan en forma de polvo.

En la medicina tradicional china y la medicina ayurvédica, la cúrcuma se usa para aliviar la artritis, ayuda a la digestión, regula la menstruación, y ayuda a proteger el hígado, y puede ser aplicada directamente sobre la piel herida y el eczema.

La medicina ayurvédica es un sistema que se originó en la India, se trata del cuerpo, la mente y el espíritu y el trabajo con los tres para ayudar a prevenir y tratar enfermedades.

La cúrcuma es una forma barata y eficaz de hacer frente a tantos problemas de salud, y proporciona beneficios para la mejora de la salud.

Beneficios para la  Salud de la cúrcuma

• ardor de estómago

• úlceras en el estómago

• cálculos biliares

• ayuda a prevenir el cáncer

• reduce la inflamación

• ayuda a reducir el colesterol LDL, aumenta el colesterol HDL (¡el bueno!)

• ayuda a reducir los niveles de glucosa en la sangre

• ayuda a aliviar la artritis

• ayuda a la circulación sanguínea y purifica la sangre

• reduce la grasa

Hay muchas otras maneras de utilizar la cúrcuma, puede ser tomada como un suplemento, en infusiones, extractos líquidos, o hecha en una pasta y se aplica sobre la piel.

No sólo es la cúrcuma un poderoso antioxidante, sino que también ayuda a aumentar la forma en que actúan otros antioxidantes, incluso las que se obtiene de los alimentos.

Si no les gusta el sabor, pero le gustaría disfrutar de los maravillosos beneficios de la cúrcuma, trate de tomarla en forma de cápsulas.

¿Cómo  funciona el curcumin el componente activo de la cúrcuma?

La curcumina funciona de dos maneras, ayuda a combatir los radicales libres reduciendo así el riesgo de daño celular, y se ralentiza el proceso de envejecimiento neurológico (sistema nervioso), y contribuye con el bienestar general.

Cuando se utiliza como antiinflamatorio, la curcumina  es un no irritante, por lo tanto tiene un efecto calmante y relajante en las zonas inflamadas, así como ayudar a la curación. A diferencia de lucha farmacéutica contra la inflamación, que puede tener un efecto irritante en el tracto gástrico.

La curcumina aumenta la secreción de moco, por lo que protege el estómago y la pared intestinal de la inflamación y úlceras, que pueden ser causados por otros medicamentos, el alcohol o el estrés.

Cocinando con cúrcuma

La raíz es mucho mejor que el polvo. Es necesario rallar la raíz para liberar sus compuestos activos. Tres cucharadas de raíz rallada son equivalentes a una cucharada de polvo. La cúrcuma puede manchar tus artículos de cocina, así que  use utensilios de  acero inoxidable o materiales no porosos.

Usted es también menos capaz de obtener los beneficios para la salud de la cúrcuma utilizando el polvo ordinario, que se encuentra en su supermercado local.

Efectos secundarios de la cúrcuma

Las personas con condiciones de la vesícula biliar deben ser cuidadosas, ya que la cúrcuma estimula la secreción de ácidos biliares. Y las personas con cálculos biliares deben tener cuidado también, si desea utilizarla intente una cápsula de 500 mg al día.

La cúrcuma beneficia sus salud de muchas maneras, y es una hierba maravillosa para utilizar en muchas recetas.

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Aceite De Pescado O Bacalao. Beneficios Del Omega 3 Para Perder Peso.

La razón real de que solo el aceite de pescado o de higado de bacalao se consideren tan sanos es que ellos contienen el ácido docosahexaenoico de ácidos grasos omega 3 (DHA) y el ácido eicosapentanoico (EPA).   Sabes por qué  hay buenos y malos tipos de grasa? Bueno, esto es realmente lo más bueno. El Pescado suele tener el mejor recurso y a su vez el más abundante en el planeta. Echemos un vistazo a las bondades del omega 3 para tu salud.

El omega 3 que se encuentra en el aceite de pescado es un ácido graso esencial que significa que no puede ser fabricado por nuestro propio cuerpo y por lo tanto puede obtenerse a través de nuestras dietas para bajar de peso  por si sola. El detalle es que las dietas para adelgazar de la mayor parte de la gente, contiene una cantidad insuficiente de omega 3. Sin mencionarlo, también contienen una cantidad muy alta de omega 6.  La relación ideal entre los dos es algo cerca  a 2:1. En realidad, para la persona promedio, es más posible de 20:1 o incluso más. La mayor parte de la gente carece de omega 3, razón por la cual un suplemento de aceite de pescado podría ser beneficioso para casi todo el mundo.

Es mágico el aceite de pescado o bacalao verdad?  Obviamente eso es una exageracion. Echemos un vistazo a alguno de sus beneficios:

Reduce los niveles de triglicéridos en la sangre.Reduce el riesgo de ataque al corazón.Reduce el riesgo de ritmos peligrosos anormales del corazón.Reduce el riesgo de accidentes cerebro vasculares.Disminuye la acumulación de placas ateroscleróticas.Disminuye la presión arterial.Reduce el dolor y la rigidez de las articulaciones asociado con artritis reumatoide.

Un suplemento de aceite de pescado Omega 3, también puede ayudar a mejorar o prevenir lo siguiente:

La enfermedad de Alzheimer’s o la demencia.La depresión.Enfermedades del Corazón.El cáncer.La artritis.La diabetes.La hiperactividad.ADHD

También se ha demostrado que el aceite de pescado mejora la capacidad de una persona para concentrarse y en general, pensar más claramente. Y como si todo esto no fuera suficiente, el aceite de pescado es además bien recomendado por casi todo entrenador bien respetado, ya sea preparador físico, experto en nutrición y dieta, como uno de los suplementos que debe ser tomado  por cualquiera, con el propósito de formar los músculos, perder grasa o mejorar su nivel físico o capacidad atlética.

Todo lo mencionado anteriormente del aceite de pescado, tiene por lo menos alguna prueba científica actual de tras de ello. Al investigar otras fuentes se demostró que alguna gente  experimentó otros beneficios no mencionados antes. Por ejemplo, he escuchado a personas que dicen  haber mejorado la visión, la memoria, el estado de ánimo y que les ha dado menos dolor de espalda.

Técnicamente, sí.  El pescado graso contiene omega 3, solo lo mismo como lo haría un suplemento de aceite de pescado. El único problema es que con el fin de consumir una buena cantidad de omega 3 con regularidad, tendría que consumir una buena cantidad de pescado de forma regular. Y, en caso de que no haya escuchado hablar de todos los contaminantes tóxicos que tiene el pescado en estos días (mercurio, clordano, dioxinas, PCbs entre otros) es muy difícil recomendar a alguien comer pescado todos los días. Afortunadamente, las compañías de suplementos pueden mejorar enormemente la pureza sacando estos contaminantes. Por su puesto, algunas marcas lo hacen mejor que otras.

No, en su mayor parte, no hay efectos secundarios al consumir aceite de pescado. Usted tiene que darse cuenta que se trata de aceite de pescado. No es como un quemador de grasa peligroso o un tipo de producto de formaciòn muscular. Lo que quiero decir es, usted pregunta sobre os efectos secundarios que existen antes de comerse un salmón?  No lo creería. No existe diferencia alguna en tomar un suplemento de aceite de pescado que comer solo pescado (restándole los contaminantes claro está).

Por lo tanto, para una persona medianamente saludable, es completamente seguro. Por su puesto, si usted está embarazada, es alérgico al pescado, o  ya tiene algún tipo de problema de salud conocido,  debería consultar primero con su médico, solo para estar seguro.

De lo único que me he enterado al respecto que se parezca a los efectos segundarios es comer  “un pescado sin gusto” y, mientras esto está lejos de un efecto secundario del aceite de pescado, parece que solo ocurre si consigues un suplemento de aceite de pescado de baja calidad. Por ejemplo, durante el tiempo que lo he tomado, nunca lo he probado ni siquiera por un segundo.

La cuestión aquí, es cuánto aceite de pescado no debería tomar. Para propósitos de seguridad, la FDA recomienda una dosis no más de 3 gramos combinados de EPA y DHA al día. Para la marca que voy a recomendar a continuación, 1 porción (2 cápsulas) contiene 650 mg de EPA y 450 mg de DHA.  Combinado equivale a 1.1 de EPA/DHA.  Si se toma 2 porciones por día (4 cápsulas), sería un combinado de 2.2 gramos de EPA/DHA.  A pesar de que aún estás en 0.8 por debajo de la máxima dosis de 3 gramos al día, personalmente le recomendaría no más de esa cantidad.

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Los Beneficios Para La Salud De Las Semillas De Girasol

Las humildes semillas de girasol son un aperitivo sorprendentemente nutritivo, que proporciona una gran variedad de vitaminas, minerales y antioxidantes. Las semillas de girasol están fácilmente disponibles y pueden ser un excelente sustituto de golosinas altas en calorías, u opciones de bocadillos saludables. La sustitución de un paquete de papas fritas por un puñado de semillas de girasol, puede recorrer un largo camino hacia el aumento del valor nutricional de la ingesta de alimentos de un día.

Las semillas de girasol están llenas de vitaminas, incluyendo la vitamina B1 y B5, vitamina E y ácido fólico. También proporcionan una buena dosis de cobre, magnesio, selenio, fósforo y minerales importantes. Sólo un cuarto de taza o cuatro cucharadas de semillas tiene la mitad del requerimiento diario o más de estos nutrientes importantes. Las grasas presentes en las semillas de girasol son también de buena calidad, son grasas saludables para el corazón, que puede ayudar a aumentar el colesterol “bueno” y proteger el corazón y sistema cardiovascular.

De estos nutrientes, en particular, la vitamina E es un poderoso antioxidante, que ayuda a preservar la salud cardiovascular. Las semillas de girasol son muy ricas en vitamina E, con el noventa por ciento de la cantidad diaria recomendada de esta vitamina en un cuarto de taza. También, para mantener la salud cardiovascular y el colesterol son útiles los ácidos lignanos, arginina y fenólicos. Si bien estas sustancias son menos conocidas para la mayoría de la gente, los estudios muestran cada vez más los beneficios del aumento de su consumo.

Otras sustancias encontradas en las semillas de girasol son el triptófano y la colina. También se encuentra en las semillas de calabaza, el triptófano puede ayudar a reducir el estrés, la ansiedad y la depresión. La colina parece que ayuda a aumentar la función cerebral, especialmente para ayudar a mejorar la memoria. Con esta variada combinación de fitoquímicos, vitaminas y minerales, las semillas de girasol son un sorprendente alimento denso en nutrientes.

Con su suave sabor a nueces, las semillas de girasol pueden mejorar una amplia gama de alimentos, por lo que es fácil de añadirlas a la dieta diaria. Algunas formas rápidas y fáciles de agregar las semillas de girasol a un régimen diario de nutrición incluyen:

Añadir a los panes o bollos un sabor a nuez crujiente,Espolvorear sobre ensaladas en el almuerzoAñadir al yogur para complementar el desayuno

Por supuesto, las semillas de girasol son muy fáciles de comer directamente del envase. Recuerde, sin embargo, que las semillas de girasol, aunque den mucho de algo bueno, incluso hay que tener cuidado de no excederse. Alrededor de un cuarto de una taza por día de estas semillas sabrosas, tiene muchos beneficios nutricionales que ofrecer. Pruebe con una cuchara en la sopa, en el desayuno o el almuerzo, salpicada en la ensalada o yogur, además de una o dos cucharadas en la merienda.

Otra precaución a tener en cuenta es evitar las semillas de girasol saborizadas o saladas. La mayoría de las semillas de girasol en la tienda de comestibles han sido saladas. Aquellos que vigilan la ingesta de sodio en su dieta, debido a la presión arterial alta y otros problemas deben ser conscientes de ello. Las semillas con sabores son muy divertidas en pequeñas cantidades, pero de nuevo los niveles de sodio pueden ser muy altos.

Mientras que algunas personas están acostumbradas a bocados salados, no son tan saludables como las variedades sin sal. Aquellos acostumbrados a semillas crudas y frutos secos, encuentran los niveles de sal, en muchas marcas de semillas de girasol, bastante desagradables. Busque semillas crudas o semillas sin sal para obtener los mejores beneficios para la salud.

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Como Cocinar Esparragos. Beneficios Para Mujeres Que Sufren De Menopausia.

Los beneficios de los espárragos pueden ayudar con muchos problemas de salud. El Espárrago  es vegetal notable y es muy beneficiosa para ambos sexos, ya que nutre y limpia la sangre y los órganos reproductivos. Los beneficios para adelgazar de los espárragos se pueden tomar como un suplemento. Se originó en la India y se ha utilizado durante siglos como una hierba de limpieza y depuración. Ayuda a la menopausia. Te diremos como cocer los espárragos correctamente para tus comidas.

Las maravillas de los espárragos son interminables, y su cuerpo se rejuvenecerá y se nutrirá de esta planta maravillosa.

Para las mujeres que sufren de menopausia, es muy eficaz ayudando a superar muchos de los síntomas que se pueden experimentar, como por ejemplo, sofocos, sensación general de “niebla del cerebro”, mala memoria y la fatiga.

El espárrago es un normalizador hormonal, y ayudará a compensar el desequilibrio de la progesterona y la función intestinal. Esto permitirá que el cuerpo asimile mejor las vitaminas B6 y zinc.

Otra vitamina importante a tomar es la vitamina C, ya que esta es necesaria para el funcionamiento de las glándulas suprarrenales y el sistema inmune durante momentos de estrés.

Es muy común hoy día para las mujeres  utilizar remedios naturales como espárragos racemosa, en lugar de utilizar HRT (terapia de reemplazo hormonal).

Los espárragos pueden hacer una gran diferencia en sus niveles de energía, ayudando a superar cualquier sensación de fatiga.

• enfermedad renal• reumatismo• gota• edema de la insuficiencia cardíaca• menstruación dolorosa• la falta de la menstruación• tratar la endometriosis• cistitis• fortalece el sistema inmunológico• mantiene la salud del tracto urinario• desequilibrios hormonales• baja libido• reduce la hinchazón• estreñimiento• aliviar el dolor en los senos• estimular la leche para las nuevas madres• normalizar los ciclos menstruales• aliviar las náuseas• inflamación• pobre producción de leche en las mamas

La belleza de este vegetal espigado y exotico puede ser utilizada por las jóvenes que experimentan el dolor menstrual. Puede comprar las raíces de espárragos en forma de cápsulas. Es una hierba para adelgazar maravillosa para tomar que ayuda a apoyar el tejido profundo, el cual puede ayudar a preparar el útero para la concepción. También ha demostrado que ayuda a las mujeres mayores a mejorar la calidad de sus ovarios, para la concepción.

Debido a que los espárragos ayudan a normalizar  la digestión, mejora la absorción de nutrientes de los alimentos, y esto ayudará a aumentar su sensación general de bienestar. Los beneficios de los espárragos no tiene efectos secundarios y la inclusión de los beneficios de los espárragos en su vida diaria le ayudará a crearse saludable.

Ponga las lanzas del espárrago en una olla grande con alrededor de una pulgada de agua. Deje hervir por hasta 5 minutos, dependiendo del grueso de las lanzas de esparragos verdes.

Corte las lanzas diagonalmente en 1 pulgada del 1/2 a los pedazos de 2 pulgadas, y revuelva la fritada con una cucharilla de sésamo o de aceite de oliva por 3 minutos.

Si usted está utilizando el espárrago en ensaladas o para otros platos fríos, paselos al vapor en frío o agua fría  tan pronto como termine de  cocinarlos ya que esto ayuda a que se mantenga el sabor y lo crujiente de las lanzas de esparragos.

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Esta entrada fue publicada el Martes, agosto 9th, 2011 y esta archivada bajo las categorias Alimentos Que Queman Grasa, Como Bajar De Peso, Perder Peso Rapido, Reducir Cintura, Remedios Caseros Para Bajar De Peso. Puedes seguir cualquier respuesta por medio de el RSS 2.0 feed.

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